＜面接確約★「火」を使う飲食店の新店立上げに携わった経験のある方＞★【直営店のみ全国100店舗以上展開！ / 新店プロモーター】新店立上げ・店舗数値改善(管理職)
株式会社ZUND
給与：600万円〜648万円
雇用形態：正社員
勤務地：大阪本社
〒542-0081
大阪府大阪市中央区南船場四丁目4番21号
TODA BUILDING 心斎橋 13階
【アクセス】
地下鉄「心斎橋駅」から徒歩1分
店舗展開エリアは以下の通り
仕事内容
『ラー麺ずんどう屋』【新店プロモーター・店舗改善チームスタッフ】募集！
姫路発祥のとんこつラーメン店、ずんどう屋の未来を共に創り上げませんか？
私たちは、店舗運営を通じて成長し続ける仲間を募集中です！
【仕事内容】
①を主に②も行っていただきます
①新店プロモーター
②店舗改善（各種数値/売上以外）
①新店の立上げを主に行います。
・店舗引き渡しまでの各ご協力企業様とのやり取り
・必用備品の購入申請、セッティング、不備確認
・アルバイトスタッフの育成計画（採用は各店舗責任者が実施）
・オープン日までのポジション毎でのオペレーショントレーニング
・店舗配属社員へ育成引継ぎ
・オープン日以降に営業参加し、現場での営業指導及び営業シフトイン
※オープン前後を合わせて1～3ヶ月の出張になります。
②店舗営業全体のサポート
・人員不足店舗のヘルプ勤務
・新人アルバイトや育成不足店舗での育成業務
・QSC管理不足店舗への指導と改善
・マニュアル更新や更新後のオペレーション指導
※新店立上げが無い時期での主業務です。
適性によって業務内容は変更になる可能性があります。
【入社後の流れ】
研修店舗でのOJT研修（約3週間）
新店や既存店での現場研修を通じて、当社の店舗営業の基本を学んでいただきます。
※後にご自身でトレーナーとして実施頂く「新入社員研修」です。
研修終了後、既存店でのオペレーション習得研修を約半年実施。
その後新店の立上げを先輩と共に1～3店舗実施します。
当社の新店立上げの方法やアルバイト育成などの手法を修得。
また基本以外の営業オペレーションもここで修得して頂きます。
その後、新店プロモーターとして独立ちして頂きます。
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私たちの合言葉は『姫路から世界へ！』
地球上に1000店舗を目指し、成長を続けています。
当社は年間10店舗前後の新店を展開しており、
立上げのサポートを営業部とは別の部署で行っています。
★こんな方にピッタリ！★
自分を成長させたい、新しい環境でチャレンジしたいという前向きな意欲がある方
１つのところでじっとしているより、次々と新しい人や仕組みを導入する方が楽しい方
チームと協力しながら楽しんで働ける方、チームで成果を出すのが好きという方
応募資格
・飲食での新店立上げ経験1年以上
不採算店舗の改善もしくは、QSC改善指導経験1年以上
【歓迎条件】
・飲食店での店長以上の経験
・飲食チェーン店での営業経験
勤務時間
09:00〜23:00（平均残業 月20時間以下）
休日休暇
シフト制／年間休日113日
福利厚生
社会保険完備・交通費支給・社宅・寮・持株会制度・社員割引制度
■寮社宅：社命による転勤の場合のみ借上社宅あり（短期出張時も貸与）
■社会保険：社会保険完備（労災・雇用・健保・厚生年金）
■マイカー通勤OK（研修店舗による・本社は公共交通機関利用）
■食事補助（店内全メニュー半額）
■社宅制度（会社と本人が合意した転勤の場合）
■トリドールホールディングス従業員持株会（会社から買付の20%補助あり）
■確定拠出型年金制度
■慶弔見舞金制度あり
＜定年＞
60歳
※再雇用制度あり
【諸手当】
■通勤手当：規定支給／マイカー通勤時や車での移動時のガソリン代/高速代支給
■深夜手当：（1分単位で支給）