海外勤務で最高年収''1,800万円''🌟ラウンドワングループによるビッグプロジェクト＊共に世界へ挑む【料理人】を募集します！！
Round One Delicious USA, Inc.日本支店
給与：500万円〜500万円
雇用形態：契約社員・正社員
勤務地：<<アクセス>>
■東京オフィス
東京都港区西新橋1-13-1
・各線「新橋」駅 徒歩5分
・都営三田線「内幸町」駅 A3出口 徒歩1分
＜研修地一覧＞
いずれかの店舗で約1年間研修を行ない、2025年からは、アメリカ（ニューヨーク、ロサンゼルス、ラスベガスなど）で立ち上がる店舗で勤務となります。
※研修を行なう店舗については、本人の希望と適性を踏まえて決定します。
【鮨】
・「鮨 あらい」（東京）
・「照寿司」（福岡）
・「菊鮨」（福岡）
・「鮨駒」（秋田）
・「鮨 陸」（東京）
【日本料理】
・「銀座 しのはら」（東京）
・「片折」（金沢）
・「鈴田式」（東京）
【天ぷら】
・「たきや」（東京）
・「成生」（静岡）
・「ぬま田」（大阪）
【中華】
・「銀座 上瀧」（東京）
【イノベーティブ】
・「蒼」（東京）
・「CHIUnE」（東京）
【焼鳥】
・「薪鳥新神戸」（東京）
・「鳥えん」（東京）
・「吾一」（大阪）
仕事内容
星付き有名店などの一流店で修業し、入社1年後にアメリカの各都市にある店舗で働いていただきます。
＜1年目＞（国内研修時）
採⽤後約1年間はそれぞれの加盟店にて修⾏していただきます。
・1日最低4時間実際に店舗で使用している食材で実地研修、オーナシェフによる直接指導もあり
・残りの時間は従業員として勤務。
※飲食向け英会話研修を用意しています。
＜2年目以降＞（渡米以降）
・ビザを取得し渡⽶。
・店舗オープンを準備。
・店舗開店後は料理⼈として勤務。
※ユニットMGRやマネージャーは別にいるので、料理に集中できます。
※1年に一度日本に帰国し、オーナーシェフによる直接指導を受けていただきます。(昇給への評価の1つにもなります。)
＼ やりがい ／
給料をもらいながら一流の料理店の味を学び、プロフェッショナルな調理技術を身につけ、自分がどこまで通用するか、自分の可能性に挑戦することができます。また、本物の日本の「食」を世界に広めるというミッションは、自分のキャリアという枠を超え、大きなやりがいに満ちています。
＼ 厳しさ ／
常に誠実に、ひたむきに、自分の仕事に向き合うことが必要です。これまでの経験に奢ることなく、まっさらな気持ちで素直に受け入れ学ぶ姿勢が大切です。
＼ オープン準備から携われます ／
1年間の修行を終え、ビザを取得できたらアメリカへ。什器や座席、備品といった手配、調理場の準備など、オープンに関わる準備から参加できるため、より愛着も湧くでしょう。
＼ 1年間で銘店の味を再現するために ／
配属先店舗が提供する料理の調理法、レシピ、味付け、接客方法などを実務を通して学んでいきます。各店舗で提供する高級食材を使って練習できたり、料理長から直接指導を受けたり、濃密な1年間になります。そのため「もっと成長したい」「アメリカで一流の味を提供する」という強い熱意が伴います。
＼ 英語力の心配は要りません ／
配属先での実地研修は1日7時間。あとの1時間は英会話研修の時間です。料理や接客に関する英会話を学びます。入社後に英語が学べる機会を設けているため、英語を学ぶことに抵抗が無ければ問題ありません。
応募資格
・料理人としての実務経験が3年以上ある方
└レストラン、ホテル、旅館などジャンルは問いません。
・1年間の修行（研修）、その後4年間アメリカでの勤務が可能な方
・普通自動車免許（アメリカで使用します／渡米までに取得でOK）
・日本語の『話す・聞く・読む』ができる方
・配属店舗から徒歩30分以内に引っ越し可能な方(安全のため終電後は徒歩で帰れるように。)
・禁煙者（入社までに禁煙でも可）
◎調理師免許を保有している方、調理専門学校を卒業した方、歓迎します。
◎英語力が活かせます。
入社後に毎日1時間の英会話研修があるため、応募時点で英語力は求めません。
勤務時間
00:00〜00:00（平均残業 月30時間以下）
休日休暇
シフト制／年間休日107日
＜1年目＞（国内研修時）
年間休日107日
■休日：月8～11日休み
＜2～4年目＞（渡米以降）
年間休日78日
■休日：シフト制
福利厚生
社会保険完備・資格取得制度・役職手当・住宅手当・交通費支給
◇面接時交通費支給：(往復15,000円まで)
◆各種社会保険完備（雇用・労災・健康・厚生年金）
◇残業手当
◆時間外手当
◇住宅手当：月額８万円までの実費を支給
◆引っ越し手当：通常自主梱包によるエコノミー料金を支給（最大20万まで）
◇独立支援制度
◆深夜手当
◇転居時貸付金制度あり
※30万円まで（海外赴任時、退職時は残額一括精算）
※研修完了の際は最後の2か月の給与から半額ずつ天引き⇒渡米後
◆日本への出張あり
※1年に7日間（航空機内2日・本店3日研修・休日2日）