【会員制レストランのホールスタッフ/高級焼肉業態】完全年俸制★スタッフの勤務QOL重視企業★無駄な居残り残業なし！！月9日休★高単価業態で接客力を磨く★将来は店長・マネジメントも目指せる★回転率より顧客満足度重視のサービス提供★
株式会社S.I.M JAPAN
給与：380万円〜450万円
雇用形態：正社員
勤務地：東京都
仕事内容
韓国発のグローバル焼肉ブランド「KALBI SOCIAL CLUB」にて、ホールサービス業務をお任せします。
日本1号店となる赤坂店では、「最も韓国に近い焼肉店」をコンセプトに、接待・会食・記念日利用など
特別な時間を過ごされるお客様へサービスを提供しています。
お客様の多くは接待・会食・記念日利用などを目的に来店されるため、単に料理を運ぶだけではなく、
お客様一人ひとりに合わせた心地良いサービスを提供していただきます。
また、当社では「長く働ける飲食店づくり」を大切にしており、無駄な居残りや意味のない残業は行いません。
営業中はしっかり集中し、営業後は早く帰る。
そんなメリハリのある働き方を実現しています。
現在は正社員3名+アルバイトスタッフ複数名体制での運営をしており、
一人に業務負担が偏らない環境づくりを進めています。
【具体的な業務内容】
■ホール接客業務
・お客様のご案内
・オーダーテイク
・料理、ドリンクの提供
・テーブル管理
・会計業務
・お見送り対応
■店舗運営業務
・予約管理
・電話対応
・アルバイトスタッフへの指導、フォロー
・サービス品質向上に向けた改善提案
・店内オペレーションの整備
■将来的には
・売上管理
・人材育成
・シフト作成
・店舗マネジメント
・店長業務
などにも挑戦可能です。
応募資格
【必須（MUST）】
・飲食店店舗hホール・接客業務のご経験が1年以上ある方
【歓迎（WANT）】
・レストランでのホールサービス経験
・焼肉業態での勤務経験
・高単価業態での接客経験
・店長、副店長などのマネジメント経験
・ホテル、ブライダルなど上質なサービス経験
※飲食店店長経験者の方は年俸上振れオファーのご相談可能。