【スタッフ~マネージャー候補・スーシェフ候補|高級ステーキハウス】未経験歓迎!新規事業拡大◇家族手当・社宅制度あり/有給消化◎
株式会社オーイズミフーズ
給与:330万円〜450万円
雇用形態:正社員
勤務地:<勤務地詳細>
【東京】六本木、紀尾井町
【大阪】大阪
【京都】烏丸
※本社:神奈川県厚木市中町2-6-5 厚木オーイズミフーズビル
※転勤:有
仕事内容
【募集背景】
新規事業の拡大に伴う人員募集です。ニューヨークで人気の「ベンジャミンステーキハウス」とアライアンス契約を結んでおり、国内およびアジア圏に合わせて10店舗を出店する計画です。現在は六本木・紀尾井町・京都・大阪の4店舗を展開。今後の事業の中軸を担う人材を探しています。
【業務内容】
ホール・キッチンは分業制です。
■キッチン…発注業務や肉の熟成管理、カッティング、仕込み作業や調理業務に携わっていただきます。
■ホール…レセプション・バーカウンター・ホールサービスの3ポジションからなり、お客様に特別な時間を楽しんでいただきます。
・ホール業務(オーダー受け、料理の提供、レジ対応 など)/調理業務(調理、盛り付け など)
※スタッフからマネージャー候補・スーシェフ候補まで、ご経験・志向に応じてお任せします。
【身につくスキル】
・数値管理能力(販管費の詳細を開示)/・マネジメント能力(採用からお任せ)/・企画運営力(やってみたいを後押し)/・調理技術(一次加工場を設けず手仕込み)
応募資格
未経験歓迎(学歴不問/中卒以上)。
【歓迎条件】
・高単価業態の経験(ホール・キッチン共通)
・英会話
・ソムリエ
・バリスタ
勤務時間
11:00〜23:00(平均残業 月50時間以下)
休日休暇
シフト制/年間休日96日
福利厚生
社会保険完備・社宅・寮・家族手当・役職手当・退職金制度・社員割引制度
社会保険完備(健康・厚生年金・雇用・労災)
■退職金制度(確定拠出年金)
■社宅制度あり(現物支給型/給与組替型・全地域対象)
■従業員割引制度 15%OFF
■異動時転居費用 会社負担(礼金・仲介手数料・前家賃・鍵交換・保証委託費用・転居時交通費・家財運搬費 など)