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株式会社エスワイフード
給与：380万円〜420万円
雇用形態：正社員
勤務地：【勤務地住所】
〔宮城県〕
・仙台一番町店
〒980-0811 宮城県仙台市青葉区一番町3丁目10-17 モリノスクエア2F
〔東京都〕
・赤羽店
〒115-0045 東京都北区赤羽1丁目5-4 新丸久ビル ドン・キホーテ赤羽店2階
・秋葉原昭和通り店
〒101-0032 東京都千代田区岩本町3丁目10-7 東自機ビルB1F
・浅草橋店
〒111-0053 東京都台東区浅草橋1丁目19-1 祥松ビル2F・3F
・池袋サンシャイン60通り店
〒170-0013 東京都豊島区東池袋1丁目13-11 THE KINDAI 7 IKEBUKURO 3F
・池袋北口店
〒171-0021 東京都豊島区西池袋1丁目42-1 ファーストアベニュー3F
・上野アメ横店
〒110-0005 東京都台東区上野4丁目3-7 TC第3上野ビル1～4階
・蒲田店
〒144-0051 東京都大田区西蒲田7丁目42-10
・北千住店
〒120-0034 東京都足立区千住2丁目62-6
・吉祥寺店
〒180-0004 東京都武蔵野市吉祥寺本町1丁目9-10 シュープラザビルB1F
・銀座京橋店
〒104-0031 東京都中央区京橋3丁目3-13 平和ビル3号館B1
・錦糸町南口店
〒130-0022 東京都墨田区江東橋3丁目14-13 サンライズビル3F
・渋谷センター街店
〒150-0042 東京都渋谷区宇田川町30-1 蓬莱屋ビル2階
・新宿花園店
〒160-0022 東京都新宿区新宿5丁目18-17 戸川ビル
・西武新宿店
〒160-0021 東京都新宿区歌舞伎町2丁目45-2 トキワビル2F・3F・4F
・立川北口店
〒190-0012 東京都立川市曙町2丁目14-33 福井ビル2F
・田町三田口店
〒108-0014 東京都港区芝5丁目24-13 アルファ三田ビル
・八王子山ちゃん
〒192-0084 東京都八王子市三崎町3番14号 飯村屋ビル2F
・ヤエチカ店
〒104-0028 東京都中央区八重洲2丁目1 八重洲地下街 南1号
〔神奈川県〕
・川崎砂子店
〒210-0006 神奈川県川崎市川崎区砂子1-1-10
・川崎仲見世店
〒210-0006 神奈川県川崎市川崎区砂子2丁目6-6 天喜味ビル 2F
・関内北口店
〒231-0016 神奈川県横浜市中区真砂町3-31 iEMi 関内２階 （旧アクティオーレ関内）
・武蔵小杉駅前店
〒211-0063 神奈川県川崎市中原区小杉町3丁目430 KFBビル2階
〔埼玉県〕
・川口店
〒332-0017 埼玉県川口市栄町3丁目5-12 有川ビル 2階
・北浦和店
〒330-0074 埼玉県さいたま市浦和区北浦和 3丁目 8-15 光邦ビル2F
〔千葉県〕
・船橋店
〒273-0005 千葉県船橋市本町4丁目5番26号 船福ビル1階
〔愛知県〕
・名駅3丁目店
〒450-0002 愛知県名古屋市中村区名駅3丁目15-11 M三ダイニングビル2F
・名駅新幹線口店
〒453-0015 愛知県名古屋市中村区椿町15-27 名駅太閤通口ビル2F
・駅西4号店
〒453-0014 愛知県名古屋市中村区則武1丁目1-21
・則武店
〒453-0014 愛知県名古屋市中村区則武1丁目2-3
・名駅太閤店
〒453-0801 愛知県名古屋市中村区太閤1丁目1-16
・名駅西口店
〒453-0002 愛知県名古屋市中村区名駅1丁目1-14
・名古屋駅東店
〒450-0002 愛知県名古屋市中村区名駅4丁目16-27
・伏見駅前店
〒460-0008 愛知県名古屋市中区栄1丁目5-8
・納屋橋店
〒460-0003 愛知県名古屋市中区錦1丁目18-25
・本丸店
〒460-0002 愛知県名古屋市中区丸の内2丁目20-31
・長者町店
〒460-0003 愛知県名古屋市中区錦2丁目6-23
・錦中店
〒460-0003 愛知県名古屋市中区錦3丁目9-16
・錦三大津店
〒460-0003 愛知県名古屋市中区錦3丁目15-1 ユース栄宮地ビル2F・3F
・矢場町店
〒460-0011 愛知県名古屋市中区大須3丁目6-25 ミュプレ矢場町2F
・池下店
〒464-0848 愛知県名古屋市千種区春岡1丁目5-4 第51プロスパービル1F
・新栄店
〒460-0005 愛知県名古屋市中区東桜2丁目19-6 TS東桜ビル
・栄店
〒460-0008 愛知県名古屋市中区栄4丁目16-24 水亀パーキングビル2F・3F
・本店
〒460-0008 愛知県名古屋市中区栄4丁目9-6
・千種駅前店
〒464-0850 愛知県名古屋市千種区今池1丁目2-19
・大曽根店
〒462-0825 愛知県名古屋市北区大曽根3丁目14-31 リシェス大曽根ビル2F
・金山西店
〒456-0002 愛知県名古屋市熱田区金山町1丁目12-2
・金山南店
〒456-0002 愛知県名古屋市熱田区金山町2丁目4-16
・金山総本店
〒460-0022 愛知県名古屋市中区金山3丁目13-21
・鶴舞店
〒460-0012 愛知県名古屋市中区千代田5丁目23-48
・植田店
〒468-0051 愛知県名古屋市天白区植田1丁目1411
〔岐阜県〕
・岐阜長住店
〒500-8175 岐阜県岐阜市長住町4-8
・アスティ大垣店
〒503-0901 岐阜県大垣市高屋町1丁目145番地 アスティ大垣1階
〔大阪府〕
・千日前店
〒542-0074 大阪府大阪市中央区千日前1丁目9-15 アレキサンダービル3F
・梅田東通り店
〒530-0027 大阪府大阪市北区堂山町1-14 こだまレジャービル1F
・本町店
〒541-0053 大阪府大阪市中央区本町2丁目3-8 三甲大阪本町ビルB1F
・天王寺ミオ店
〒543-0055 大阪府大阪市天王寺区悲田院町10番48号 天王寺ミオプラザ館4階
〔広島県〕
・広島大手町店
〒730-0051 広島県広島市中区大手町3丁目7-10
・広島胡店
〒730-0021 広島県広島市中区胡町2-24 エントリービル1階
〔福岡県〕
・博多バスターミナル店
〒812-0012 福岡県福岡市博多区博多駅中央街2-1 博多バスターミナルB1F
・小倉駅前店
〒802-0002 福岡県北九州市小倉北区京町2丁目7-7 ONOビル1F
【配属について】
・希望する勤務地エリアを考慮します
・自宅からの通勤時間も踏まえて決定します
・希望に即さない転勤はありません
・入社後、同一エリアまたは近隣店舗へ異動となる場合があります
・店舗の採用状況により、配属候補店舗が変更となる場合があります
※店舗営業時間は変更となる場合があります
※勤務時間＝店舗営業時間ではありません。勤務はシフト制・実働8時間です
仕事内容
【募集背景】
名古屋名物「幻の手羽先」で知られる
人気居酒屋ブランド「世界の山ちゃん」。
国内外で店舗展開を進めるなか、
既存店舗の体制強化と今後の出店を見据え、
店舗スタッフ/調理補助ポジションを募集します。
飲食店での経験があれば、
正社員・契約社員・アルバイトなど、
これまでの雇用形態は問いません。
ホールやキッチンで培った経験を活かし、
将来は店長や複数店舗を支えるポジションを目指せます。
【仕事内容】
「世界の山ちゃん」の直営店舗にて、
ホール業務を中心に、一部キッチン業務も担当していただきます。
入社後は、これまでの経験や得意分野に合わせて、
できる業務からお任せします。
■ホール業務
・お客様のご案内
・注文受付
・料理、ドリンクの提供
・レジ、会計
・テーブルの片付け
・開店、閉店準備
・店内清掃
仕事帰りの会社員、観光客、家族連れ、
海外からのお客様など、幅広いお客様をお迎えします。
料理を運ぶだけではなく、
明るい声かけや気配りを通じて、
「おいしかった」「楽しかった」と思っていただける時間をつくります。
■キッチン業務
・食材の仕込み
・「幻の手羽先」の調理
・揚げ物、焼き物などの調理
・盛り付け
・食材や備品の補充
・厨房内の清掃、衛生管理
看板商品の「幻の手羽先」をはじめ、
名古屋めしや居酒屋メニューの調理に携わります。
最初から難しい調理や、
店舗管理のすべてを任せることはありません。
店舗の仕事に慣れた後は、
店長候補として運営業務を段階的に学びます。
■店舗運営業務
・アルバイトスタッフへの業務指示
・新人スタッフの教育
・食材、備品の発注
・在庫管理
・シフト作成のサポート
・売上や人件費などの数値確認
・サービスや業務の改善
・店長のサポート
店長昇格後は、
スタッフの採用・育成、売上管理、コスト管理など、
店舗全体の運営を担当します。
接客、調理、スタッフ育成、数字管理など、
一人ひとりの得意分野を活かせる環境です。
将来的には、店長だけでなく、
複数店舗を管理する支店長や、
海外店舗を含む新しいポジションへ進む道もあります。
応募資格
【応募資格（必須）】
・飲食店での勤務経験+キッチン経験(仕込み／調理／盛り付け等）お持ちの方
※業態不問/アルバイト経験OK
勤務時間
10:00〜00:30
休日休暇
週休2日（土日以外）／年間休日113日
・年間休日113日
・週休2日制
・シフト制
・1か月ごとの希望制
・土日休みの相談可能
・月1回以上の連休取得可能
・有給休暇
・夏季休暇
・年末年始休暇
・慶弔休暇
・産前産後休暇
・育児休暇
・リフレッシュ休暇
・特別休暇 ※勤続1年以上対象
福利厚生
社会保険完備・交通費支給・社宅・寮・健康診断
〖福利厚生〗
・各種社会保険完備
・交通費規定支給
・食事補助
・借上社宅制度
・災害休業補償
・慶弔見舞金
・お子様の進学などに対するお祝い金
・永年勤続制度
・研修制度
・社内イベント
・海外研修旅行
・提携フィットネスクラブ無料利用
・提携リゾートホテル割引利用
・ポケットWi-Fi貸与
・残業手当
・深夜手当
・役職手当
・地域手当
月5,000円～1万5,000円
※勤務地により異なります
・交通費規定支給