【東京／転勤時の社宅費用は会社負担】キッチンスタッフ（イタリアン調理）◆料理長候補・賞与年2回
株式会社フォーシーズ
給与：406万円〜555万円
雇用形態：正社員
勤務地：東京都
仕事内容
イタリアンレストラン『TO THE HERBS』をはじめ、和食レストラン『大かまど飯 寅福』、スパニッシュレストラン『BIKINI』など、様々なカジュアルレストラン業態を展開する外食事業本部でのキッチン業務です。
セントラルキッチンを持たず、店舗での手作りにこだわり、本格的なおいしさを大切にしています。現在は海外出店も進んでいます。
【業務内容】
・各料理の仕込み・調理
・仕入れ、仕込みから調理、在庫管理、衛生管理などのキッチン業務全般
・経験に応じて売上管理、スタッフ教育も担当
・将来的には料理長を目指すキャリアパス
オープンキッチンの店舗もあり、お客様から直接「おいしかったよ」などの声を聞ける環境です。調理師学校出身者が多く活躍しており、未経験の方は基礎からじっくり、経験者の方には即戦力ポジションを用意しています。
【店舗紹介】
店名の由来は『ハーブに乾杯』～ハーブ・チーズ・ワインをもっと身近に、もっとおいしく～というコンセプトのもと誕生したピザ&パスタ専門レストランです。
応募資格
イタリアン調理の実務経験3年以上
※調理師免許・食品衛生責任者取得者は尚可
※ブランクのある方もOK