◆あの有名店で働こう!【飲食経験をしっかり評価】49歳まで応募可|「かっぱ寿司」店舗運営スタッフ募集|中京・北陸・関西エリア限定募集|直近3年以内の飲食店経験者歓迎|店長・SVも目指せる環境|上場企業ならではの安定性|賞与あり|働きやすさ◎
カッパ・クリエイト株式会社
給与:372万円〜528万円
雇用形態:正社員
勤務地:記載店舗で積極採用中です(変動あり)
仕事内容
【店舗オペレーションおよび店舗マネジメント業務】
毎年新卒で150人以上を採用しています。
1店舗あたり、社員が2名~5名、アルバイトは約40名~150名が在籍しており、店舗規模により異なります。
中小企業レベルの組織をマネジメントしていただくのが店長の業務です。
ヒト/モノ/カネ/情報を駆使し、店舗のQSC(品質・サービス・清潔さ)を向上、維持し続け、お客様の期待を超える顧客満足度を実現させる役割を担います。
【具体的な業務内容】
・ホール業務・キッチン業務
・スタッフ管理・労務管理(稼働計画や作業の割当)
・スタッフの教育
・売上高やコストの管理
・法規上の労働条件や緊急事態対策、報告書などの管理
*1日の流れ(例)
11:00
出勤 出社は早番、遅番と自由に設定可能です。
決めるのは店長自身の裁量に任されています。開店準備は信頼できるスタッフさん達にお任せです!!
11:00〜12:00
朝礼
仲間のスタッフさん達と元気よく挨拶をかわし一日が始まります。
その後は、前日の営業数値確認やメールチェックです。
12:00〜14:00
ランチタイム
お昼のピーク時は、店舗全体をラウンドしながら自店のQSCを確認し、不測の事態にも備えて、何時でもヘルプに回れるように行動します。
14:00〜17:00
休憩
休憩は長めに取得しています。(自分で設定が可能です)
この時間を使い、好きなアニメを見ながら気持ちをリフレッシュ!!
17:00〜20:00
ディナータイム
夜の営業もお昼と同じ流れです。
店舗をラウンドしながら問題がないか常にアンテナを張り巡らせます。最高のQSCを提供します。
20:00〜22:00
デスクワーク
発注やPCを使用しての各種業務管理を行います。
翌日のスケジュールも確認し明日に備えます。
22:00
閉店~帰宅
閉店業務も信頼できるスタッフさん達に任せて帰宅することができます。
今日も一日お疲れ様でした。
店長の上にはエリアマネージャーや地区部長などのポジションがあり全体の16%がエリアマネージャー職に就き、店舗のウエイ管理のサポートをしています。
大規模組織の中でキャリアアップができる環境が定着率を高めています。
応募資格
▼必須条件▼
直近3年以内で正社員での飲食店勤務経験がある方
勤務時間
09:00〜22:00(平均残業 月20時間以下)
休日休暇
週休2日(土日以外)/年間休日120日
・有給休暇
・慶弔休暇
・産前・産後休暇
・育児休暇(育休後復帰率100%)
・介護休暇
・育児サポート休暇
福利厚生
社員割引制度・持株会制度・社会保険完備・交通費支給・資格取得制度・退職金制度・資格手当・住宅手当・社宅・寮・健康診断・家族手当・役職手当
定期評価/年1回
借上社宅制度(異動時の住宅手配・家賃補助)※35歳未満単身者の方は自己負担(20,000円/月)
転勤時の引越費用は会社負担
単身赴任手当(5,0000円/月)※単身赴任先の住居費用は当社負担
住宅手当(25,000円まで/月)
子ども手当(6歳まで:1人15,000円/月、7~22歳まで:1人10,000円/月)※人数制限無し(扶養家族に限る)
資格手当※店長対象(調理師:5,000円/レストランサービス技能検定 3級~1級 3,000円~10,000円/月)
資格合格奨励金
社員持株会(奨励金12%)
確定拠出年金(401k)
財形貯蓄制度
労働組合
従業員割引制度
永年勤続表彰
フレキシブル社員制度(状況に応じて変更可能)
車通勤OK
インセンティブ表彰制度
オンライン研修制度
キャリアチャレンジ制度
階層別研修制度
JOB型人事制度