＜27卒 新卒積極採用中＞希望勤務地優遇！自分でお店を持ちたい方大歓迎！！～全国展開を行うラーメン店～ 充実の教育プログラム◎ 【総合職】（店長・幹部候補）
株式会社丸千代山岡家
給与：379万円〜426万円
雇用形態：正社員
勤務地：全国の山岡家店舗（希望勤務地優遇！）
本社：〒 007-0827 北海道札幌市東区東雁来7条1丁目4-32
関東事務所：〒 305-0034 茨城県つくば市小野崎127-1
仕事内容
入社後は、店舗運営の基礎からスタートし、将来的には「一店舗を任される店長」「複数店舗を統括する管理職」としての活躍を目指していただきます。
■ 店舗運営業務
・ラーメンの調理、盛り付け
・接客、サービス業務
・衛生管理、清掃業務
■ 店舗マネジメント業務（段階的に担当）
・売上・原価・人件費などの数値管理
・アルバイト・社員の教育、シフト管理
・店舗オペレーションの改善、品質向上
・地域特性に合わせた店舗運営の工夫
※調理や接客だけで終わる仕事ではなく、
「数字」「人」「仕組み」を動かす視点を身につけていきます。
【入社後のステップ】
▼STEP1｜導入研修（入社後）
社会人としての基礎や、会社の理念、
業務の基本をまとめて学びます。
飲食未経験の方も安心してスタートできます。
▼STEP2｜店舗オペレーション習得（～半年）
実際の店舗に配属され、
調理・接客・店舗業務の基礎を身につけます。
先輩社員がマンツーマンで指導します。
▼STEP3｜店舗マネジメント習得（1～2年）
売上管理・人材育成・数値の見方など、
店長に必要な「経営の基礎」を段階的に学びます。
副店長・店長代理としての経験も積みます。
▼STEP4｜店長として店舗を任される
一店舗の責任者として、
スタッフ育成・業績管理・店舗づくりを担当。
年収500万円以上も現実的に目指せます。
▼STEP5｜さらなるキャリアアップ
・複数店舗を統括するスーパーバイザー
・本部職（人事・教育・店舗開発・管理部門など）
本人の希望や適性に応じたキャリアを用意しています。
応募資格
学部・学科は問いません！
食が好きで、飲食業で働きたい方ぜひお待ちしております！
勤務時間
09:00〜00:00（平均残業 月30時間以下）
休日休暇
シフト制／年間休日111日
◎特別休暇6日（シーズン休暇5日、お誕生日休暇1日＋お祝い金支給）
◎有給：入社半年後、年次有給休暇日数 10日付与
福利厚生
社会保険完備・交通費支給・退職金制度・社宅・寮・持株会制度
◎各種保険（健康保険、厚生年金、雇用保険、労災保険）
◎退職金制度（確定拠出年金／会社負担にて月12,000円積み立て)
◎永年勤続者慰労制度
◎財産形成貯蓄制度
◎単身社宅制度（自己負担40,000円）
◎資格取得支援制度
◎誕生日お祝い制度
◎社員持ち株会制度