【サービス&バーテン&キッチン募集！】遠くまで広がる大阪のスカイライン THE COSMOPOLITAN

ソルト・コンソーシアム株式会社

給与：460万円〜650万円

雇用形態：正社員

勤務地：大阪府

仕事内容

遠くまで広がる大阪のスカイライン THE COSMOPOLITANは、素晴らしい眺望と上質なお食事で人々をお迎えします。お客様は緑豊かなランドスケープガーデンを眺めながら、エレガントな雰囲気の中でお食事をご堪能いただくことが出来ます。

レセプション入口には、実力派アーティスト小澤雅志氏の巨大な絵画作品「THE COSMOPOLITAN LADY」が飾られ、ご来店のお客様を魅惑の世界へといざないます。ウォークインワインセラーとオープンキッチンに隣接した森田恭通率いるGLAMOROUS co.,ltd.とECN CONSULTINGが共に手掛ける大阪のスカイラインが望める「THE COSMOPOLITAN（ザ・コスモポリタン）」
レセプションから向かって左側に、36席を有するバーでは、天井より幾本も吊り下げられた繊細な真鍮管ライトがその空間を際立たせるのに役立っています。また、実力派アーティスト小澤雅志氏の巨大な絵画作品、“the cosmopolitan lady” がお客様を魅惑の世界へと誘う場所でのサービスやバーテン、キッチンスタッフとしてあなたの能力を発揮しませんか？

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【主な業務】
♦接客・調理
♦仕込み・発注業務・在庫管理・コスト管理・棚卸し作業
♦メニュー開発・ブランディング・マーケティング
♦スタッフの教育
♦シフト作成・管理
♦食材買出し

他にも、季節に合わせたメニューを考えたり、お客様に喜んでもらうためのイベントを企画したり…
現場の裁量で手掛けられる仕事がたくさんあります。
自由な発想で、一緒に素敵なお店を作っていきましょう！

土地柄から、海外からのお客様も多く来店されると見込んでいます。
英語スキルや語学力も磨かれていきますよ。
また、上質なおもてなしを学び、ワンランク上のサービススキルも身に付きます。

〜◆現場の裁量が大きいからやりがいあり！◆〜
メニュー開発・新店企画・スタッフ募集など、一般的な飲食企業なら本部が行うことも、『ソルト・コンソーシアム』では現場主導で進められます。
それぞれのお店が“個人オーナー”として責任を持ち、本気で飲食店運営に取り組むことで、強い組織になります。
『ソルト・コンソーシアム』は“個人店のやりがい”と“組織の安心”をバランスよく兼ね備え、飲食業界で活躍したい方を応援します！

応募資格

経験者優遇！

《MUST条件》
・飲食店でのサービス、調理経験（業態問わず）1年以上

※未経験者の場合、給与は要相談になります（月額28万円～）