【💰賞与年2回 ✕ 土日祝休み🏖️】商品開発／年間休日120日・残業10h以下・新業態開発・フードコート商品企画・退職金制度あり|J26621-1510

株式会社ドン・キホーテ

給与：566万円〜609万円

雇用形態：正社員

勤務地：【勤務地情報】

▼勤務地
稲沢社屋
〒492- 8681 愛知県稲沢市天池五反田町1番地
※通勤：マイカー通勤可能

▼リモートワーク
・テレワーク不可

▼転勤に関して
・転勤有無：無し
※株式会社ユニーへの出向となります
全国転勤あり
「地域限定社員制度を導入しております。
地域限定社員制度とは、個人のライフスタイル・ライフイベントに合わせて原則個人の意思により働き方を選択する制度です。
総合職に加えて、エリア、ホームという、地域を限定して働く事ができる 2 つの新しい働き方が可能となります。
・働き方の選択肢
標準(総合職)：全国転勤可能な働き方
エリア：一定の範囲内で転居を伴う転勤を可能とする働き方
ホーム：原則 1 時間 30 分以内で通勤できる範囲での異動のみ可能とする働き方
＜選択タイミング＞
1月～6月入社の場合：翌年5月に選択
7月～12月入社の場合：翌々年5月に選択

▼就業場所の変更範囲
会社の定める事業所

仕事内容

【仕事内容】
フードコートブランドの商品開発を通じて、店舗で販売されるメニューづくりや新業態の立ち上げに関わるポジションです。売れるメニューを考えるだけではなく、商品設計から導入まで一連の開発業務を担当します。
対象となるのは、フードコート店舗を利用するお客様です。店舗の販売状況や売上データをもとに、商品改良や販売改善につながるメニュー開発を行います。
扱う商品は、フードコートで提供されるメニューです。新ブランド立ち上げ時の商品設計や、店舗オペレーションを考慮した商品開発まで幅広く関わります。
【具体的な業務内容】
・企画する：フードコート店舗で提供するメニューの企画を行う
・開発する：新ブランド立ち上げ時の商品設計やメニュー開発を行う
・改良する：売上データをもとに既存商品の改善を行う
・設計する：店舗で運用しやすいオペレーションを考慮したメニュー設計を行う
・試作する：商品化に向けた試作や検討を行う
・連携する：店舗と連携し販売状況や改善点を確認する
メニュー企画から商品開発、店舗導入後の販売改善まで一貫して関わります。売上や店舗運営を踏まえながら、フードコート事業の商品づくりを進める役割です。
【このポジションの特徴】
・フードコートブランドの商品開発を担当
・売上データをもとに商品改良を実施
・新ブランド立ち上げ時の商品設計に関与
・店舗オペレーションを考慮した開発業務
小売（GMS）におけるフードコート事業の商品開発となるため、来店客層や購買データをもとに商品設計を行います。メニュー開発だけでなく、売上や回転、店舗運営を含めた商品づくりに関わります。
【研修制度】
・店舗訪問を通じた現場理解
・試作を通じた商品開発業務の習得
・既存商品の改良業務から担当
入社後3ヶ月程度は、店舗訪問や試作を通じて現場理解を深め、既存商品の改良業務を担当します。その後、商品企画から原価設計、導入までの商品開発業務を進めます。
【入社後のキャリアパス】
・既存商品の改良業務を担当
・商品企画から原価設計、導入まで推進
・主力商品の開発や新業態・新ブランド開発に関与
入社後は既存商品の改良業務から担当し、半年後を目安に商品企画から原価設計、導入までを主体的に推進します。1年後以降は、主力商品の開発や本人の希望・適性に応じて新業態や新ブランド開発にも携わります。

応募資格

【必須条件】
・飲食または食品の商品開発経験（2～5年）をお持ちの方
・メニュー設計・試作の実務経験をお持ちの方
・原価計算・価格設計の経験およびExcel/Wordでの資料作成経験をお持ちの方
【歓迎条件】
以下のようなご経験をお持ちの方は、より経験を活かしやすいポジションです。
・フードコートでの商品開発経験をお持ちの方
・麺、丼、軽食など複数業態での商品開発経験をお持ちの方
・スーパーや惣菜など小売業界での業務経験をお持ちの方
・SVまたは店長として店舗運営に携わった経験をお持ちの方
【求める人物像】
売上データをもとに商品改良を行い、メニュー企画から導入まで進められる方を想定しています。商品開発だけでなく、店舗オペレーションや販売改善も踏まえて業務を進めることが求められます。
自分が考えた商品を店舗で展開し、売上やお客様の反応を確認しながら改善を重ねたい方に向いているポジションです。

勤務時間

09:00〜18:00（平均残業月10時間以下）

休日休暇

土日祝休み／年間休日120日
【その他の休日休暇】
・入社時に有給付与
・特別休暇（慶弔・忌引き等）あり
・育児休暇あり
・介護休暇あり

【詳細説明】
基本の休日制度に加え、入社時で有給休暇が付与されます。特別休暇は会社の運用に沿って取得できます。

福利厚生

社会保険完備・退職金制度・持株会制度
【その他の福利厚生・諸手当】
▼福利厚生
・社会保険：雇用保険、労災保険、健康保険、厚生年金を完備
・制度：従業員持株会（奨励金有）、確定拠出年金制度、財産形成貯蓄（一般財形貯蓄・財形住宅貯蓄・財形年金貯蓄）
・独自福利厚生：Majicaドンペンカードポイント還元優遇利率、会社貢献者に対する記念品等の贈答、定年退職者に対する感謝状および記念品等の贈呈
・社員向けサービス：通信教育、英会話、旅行などの従業員優待、東京実業健康保険組合関係保養施設、提携保険会社による団体保険料割引
・その他福利厚生：引越手当（原則、会社都合の引っ越し時のみ）、ルーキーサポートペイ（条件あり）、単身赴任手当、低用量ピルの会社支援、企業主導型ベビーシッター、家事代行、カーライフトータルサポート、ライフパートナーへの結婚祝金・誕生日記念品贈呈、出産祝金、その他慶弔見舞金
▼その他待遇条件・手当
・各種手当：通勤交通費（月3万円まで支給）、深夜勤務手当、休日出勤手当、残業手当
・昇給：給与改定年2回（1月・7月）
・賞与：年2回（7月・12月）
・給与補足：想定年収566万円〜609.2万円、想定月給35.4万円〜38.1万円
・固定残業代：月10時間相当分の固定残業代（月3.69万円〜月3.97万円）を月給に含んで支給。超過分は別途支給
・その他待遇：ライフプラン手当として月2.8万円を月給に含んで支給
▼休日・休暇制度
・年間休日：120日程度
・休日制度：完全週休二日制（土日）、祝日
・有給休暇：入社時に付与
・特別休暇：慶弔休暇、半休制度
・育児休暇：産前産後休業、育児休業（男女取得実績あり）
・介護休暇：介護休業あり
・その他休暇制度：忌引き等の特別休暇あり