【店長候補】宅配寿司「銀のさら」の店舗運営／市場シェアNo.1ブランド／年間休日116日／経験次第で早期店長昇格／京都・大阪・兵庫

株式会社イデアプラス

給与：291万円〜378万円

雇用形態：正社員

勤務地：京都府・大阪府・兵庫県

仕事内容

京都・大阪・兵庫の各地域において、宅配寿司「銀のさら」店舗の店舗運営業務をお任せします。店舗スタッフとして入社し、店長を目指していただくポジションです。

【主な業務内容】
・地域マーケティング
・店内業務全般（調理、配達、電話対応、PC操作）
・売上・商品管理
・アルバイト、パートの採用・教育・管理

【この仕事の面白さ】
「銀のさら」は中食業態のため満席の概念がなく、注文を無制限に受け付けることができます。その代わり、配達時間をリアルタイムに更新する必要があり、その日の人員数に応じて配達時間を柔軟に調整できる判断力が重要になります。店長になると自分の店舗を「自分のお城」のようにカスタマイズでき、メンバー構成に応じた運営判断ができるため、店舗づくりそのものを楽しめる仕事です。

【ブランドについて】
大阪・京都・兵庫で展開する宅配寿司「銀のさら」は、宅配寿司市場でシェアNo.1のブランドです。

《キャリアステップ例》
店舗社員 ⇒ 店長 ⇒ マネジャー ⇒ 部長
経験次第で早期の店長昇格が可能です。店長を経験した後は、一定地域の複数店舗（3〜5店舗）を管轄するマネジャーとなります。

【配属】
研修店舗で研修を受けた後、ご自宅の住所を考慮して配属店舗が決まります。転居を伴う転勤はありません。公共交通機関で1時間程度の範囲内での配置となります。車通勤が可能な店舗もあります。

【免許】
配達業務があるため、普通自動車免許（第一種）が必要です。

応募資格

・飲食店舗での職務経験1年以上
・普通自動車免許（第一種）をお持ちの方
・高等学校卒業以上

寿司を握れることや包丁が使えることは条件ではありません。店舗オペレーションを回していただく仕事です。

▼歓迎条件
・飲食店での店長・店舗責任者の経験
・アルバイト、パートの採用・教育・シフト管理の経験
・売上管理、原価管理、数値管理の経験
・宅配・デリバリー業態の経験