【外食・中食・食品販売／SV候補】※飲食店長・複数店舗管理経験者向け※3～5店舗の売上・人材育成・調理品質を整えるポジション／年収450～550万円／店長経験を活かして、次はもっと大きな単位で人・店舗・事業を動かすことにワクワクできる人と働きたい◎
株式会社FTGフーズ
給与：450万円〜550万円
雇用形態：正社員
勤務地：都道府県に所在する各店舗
仕事内容
■仕事内容
SV候補として、複数店舗の運営管理をお任せします。
各店舗の売上、人員体制、接客・調理品質、店長・スタッフの育成状況を確認し、店舗ごとの課題改善を進めていただくポジションです。
本部と店舗の間に立ち、店長の相談役として、店舗運営をより良くしていく役割です。
■具体的な業務内容
・複数店舗の売上、原価、人件費の確認
・各店舗の人員体制、シフト状況の確認
・店長への業務指導、改善アドバイス
・スタッフ教育、育成状況の確認
・接客品質、調理品質、提供スピードの確認
・店舗オペレーションの改善
・店舗ごとの課題整理と改善施策の実行
・売上向上に向けた施策の考案、実行
・新店舗立ち上げ時の運営サポート
・本部と店舗の情報共有
■入社後は
入社後は本社研修を行い、その後トレーニング店舗または直営店舗へ配属となります。
まずはホール・キッチン業務、商品知識、店舗ルール、接客・調理オペレーションを習得していただきます。
その後、店長業務として、売上管理、シフト作成、人材育成、在庫管理、店舗改善などを経験します。
半年～1年を目安に、成果や習熟度に応じて店長・SV候補としてステップアップしていただきます。
応募資格
〖必須条件〗
複数店舗(3~5店舗）での統括経験（1店舗店長兼任）
要調理経験
勤務時間
14:00〜00:00（平均残業 月40時間以下）
休日休暇
週休2日（土日以外）／年間休日108日
福利厚生
社会保険完備・交通費支給・健康診断・資格取得制度
〖福利厚生〗
・社会保険完備
・交通費支給
・健康診断
・社員割引制度
・資格取得制度
・慶弔金制度
・まかない無料
・誕⽣⽇ディナー交流会
┗誕⽣月の社員が集まる食事会に招待
・社員表彰制度（賞金50〜10万＋副賞）
・社員旅行
┗韓国・北海道、石垣島など海外含む5種類の中から自由選択
・社員割引（30％引き）
・社内イベント（自由参加）
・資格取得費用補助（衛⽣管理者、防火防災管理者など）