《急募！海外挑戦》香港で活躍する寿司職人募集｜香港勤務｜創業100年以上の老舗｜10年連続ミシュランに掲載｜経験が浅くても高月給提示｜賞与年2回(実績3ヶ月)｜福利厚生充実｜退職金あり｜残業少なめ｜経験者歓迎｜社宅完備｜積極採用中
株式会社日山
給与：600万円〜840万円
雇用形態：正社員
勤務地：海外
仕事内容
主な仕事の内容
◇握り寿司の調理・製造（素材選定、魚の切り身、シャリの成形、味付けなど一貫した工程）
◇各種刺身や食材の適切な処理および鮮度・品質の管理
◇関連する日本食の調理・準備
◇厨房および食品製造工程が社内衛生基準を満たすよう徹底
◇厨房の日常運営および在庫管理
◇作業環境の清潔保持
◇チームを統率し、質の高い顧客サービスを提供
応募資格
・握り寿司・刺身製造における実務経験1年以上（日本料理の知識および管理経験者は優遇）
・礼儀正しく、時間厳守、責任感が強いこと
・コミュニケーション能力およびチームワークに優れていること
・リーダーシップと対人関係スキルを有すること
・日常会話レベルの日本語ができること。英語ができれば別途手当あり
・日本の寿司検定またはその他の関連専門資格を有する者は優遇
・シフト勤務が可能であること
当社は該当条件を満たす方に対して香港就労ビザの申請をサポートいたします。
応募者は香港入境事務処のビザ要件を満たし、関連する職務経験の証明書を提出できることが必要です。