【ミシュラン獲得の名店『野口』の調理スタッフ(京都・大阪)】世界に認められる調理技術を未経験から習得可★月給25万円〜+賞与・昇給あり/交通費全額支給/寮・住宅手当あり
株式会社 京天神野口
給与:400万円〜500万円
雇用形態:正社員
勤務地:【京天神 野口】
京都府京都市上京区天神道上ノ下立売上ル北町573-11-1F
※JR円町・京福北野白梅駅より徒歩10分
【のぐち 継】
京都府京都市東山区清本町371-4
※京阪本線「祇園四条駅」より徒歩4分
【野口】
大阪府大阪市北区大深町5-54 グラングリーン大阪南館1F
※大阪駅より徒歩5分
★希望店舗での勤務OK!
仕事内容
\夢をカタチに!ミシュラン獲得の名店で腕を磨こう/
「人を感動させる料理をつくりたい!」そんな想いを持つあなたへ。
ここ『野口』では、最高峰の技術と洗練された味を学びながら、一流の料理人への一歩を踏み出せます。
未経験でも大丈夫。先輩の技を間近で学び、実践を重ねながら成長できる環境です。
■最初は仕込み作業からのスタート!
でも、それはただの下働きではありません。
食材の扱い方、一流の料理人の所作、最高の一皿を生み出すための準備――すべてを間近で学べる貴重な機会です。
■美しさも味の一部!盛り付けの技術を学ぼう/
料理は見た目も大切。ここでは、ただ皿に盛るのではなく、食材の美しさを最大限に引き出す技術とセンスを丁寧に教えてもらえます。
お客様が最初に目にする「料理の顔」を作り上げることは、料理人としての重要な仕事のひとつ。
■料理人としての財産をここで築こう!/
名店だからこそ、食材の扱い方や包丁の使い方、味付けの繊細さまで、調理の基礎を徹底的に学べます。
一流の料理人たちが長年培ってきた技術と知識を直接指導してくれるので、確かなスキルを身につけられる環境です。
ここでの経験は、あなたがどんな料理の道に進むとしても、一生の財産になるはず。
本物の技を学び、料理人としての一歩を踏み出しませんか?
応募資格
◎ジャンル問わず飲食店での経験がある方
※経験の浅い方やアルバイト経験のみでもOK!
◎未経験の方も大歓迎!
勤務時間
10:00〜00:00
休日休暇
シフト制
・週休1~2日(月6~8日)
・年末年始休暇
・ゴールデンウイーク休暇
・夏季休暇
・慶弔休暇
・特別有給休暇
・年次有給休暇
福利厚生
社会保険完備・交通費支給・住宅手当・社宅・寮・健康診断
◆昇給あり(年1回・人事評価による)
◆賞与あり
◆社会保険完備(健康保険、厚生年金、雇用保険、労災保険)
◆定期健康診断
◆インフルエンザ予防接種受診
◆食事補助(賄い)
◆制服貸与
◆バイク・車通勤OK
◆交通費全額支給
◆寮・住宅手当あり(寮費・食費は無料)