【💰決算賞与あり ✕ 年間休日120日🏖️】事業企画／転勤なし・残業20時間以内・住宅手当あり・賞与年1回・農業×IT事業を展開する企業|J26621-2497
コア・イノベーション株式会社
給与：310万円〜360万円
雇用形態：正社員
勤務地：長野県
仕事内容
【仕事内容】
農機具流通の仕組みづくりを支える飲食事業の立ち上げ担当として、新規店舗の開業準備からオープン後の運営まで関わる仕事です。店舗運営の仕組みづくりや集客活動を通じて、新たな飲食事業の立ち上げを担当します。
運営する店舗は、長野県小諸市の国道沿い複合施設内にある飲食店舗です。来店されるお客様に対して、注文受付、調理、配膳、会計などの接客業務を行います。
オープン前は店舗の仕組みやマニュアル、メニュー作成などの準備業務を担当します。オープン後は店舗運営や集客活動を行い、飲食事業の継続的な運営に携わります。
【具体的な業務内容】
・準備する：店舗オープンに向けて仕組みやマニュアル、メニュー作りを進める
・企画する：店舗への集客や告知活動の内容を検討する
・運営する：開店や閉店に伴う買い出し、清掃などの店舗業務を行う
・接客する：店舗で注文受付、調理、配膳、会計などのお客様対応を行う
・管理する：オープン後の店舗運営を進め、日々の営業を支える
・集客する：店舗への来店促進に向けた集客活動を行う
店舗オープン前後で担当する業務が変化し、準備段階では仕組みづくりや告知活動、開業後は接客や店舗運営を中心に担当します。飲食事業の立ち上げから運営まで一連の業務に関わるポジションです。
【このポジションの特徴】
・新規飲食事業の立ち上げから担当
・店舗準備からオープン後の運営まで関与
・長野県小諸市の複合施設内店舗を担当
・席数24名規模の店舗運営に携わる
店舗の立ち上げ段階から関わり、仕組みづくりや運営体制の整備を担当します。農機具流通プラットフォーム「ノウキナビ」を運営する企業で、新たな飲食事業の展開に携わるポジションです。
【研修制度】
・試用期間3ヶ月あり
・OJTによる業務習得
入社後はOJTを通じて担当業務を習得します。試用期間は3ヶ月で、待遇に変更はありません。店舗準備や運営に関わる業務を担当しながら、必要な業務理解を深めていきます。
【入社後のキャリアパス】
・飲食事業の立ち上げ業務を担当
・店舗運営に関する業務を担当
・集客活動や店舗改善に関わる
入社後は飲食事業の立ち上げ準備や店舗運営を担当します。オープン前の仕組みづくりからオープン後の接客、集客まで幅広い業務に関わるポジションです。
応募資格
【必要業務経験】
■歓迎条件：
・調理師、衛生管理者免許をお持ちの方
【社会人経験年数】
0年～30年
【学歴】
設定なし
【転職回数】
不問