エリア限定社員・転勤無／昇給昇格は年4回＆1年間で年収150万円UP実績あり／完全週休二日制／30種類以上の福利厚生／有休消化率100%◆ 上場準備中 急成長飲食企業の店長・エリアマネージャー候補【大分市】
株式会社KISSUI GROUP
給与：450万円〜1076万円
雇用形態：正社員
勤務地：■月島もんじゃ たまとや アミュプラザおおいた
大分県大分市要町1-14アミュプラザおおいた
◎転勤なし（勤務地希望考慮）
◎UIターン歓迎
仕事内容
■募集の背景
私たちは、もんじゃ焼きを単なる食事ではなく「東京文化を体験できる観光業」と考えています。
テーブルでの卓上調理を通して、視覚・嗅覚・聴覚・味覚を刺激し、楽しんでいただく。
こうした想いで提供する料理は、人種や国境を超えて多くの方に愛されています。
おかげさまで国内外に店舗を展開し、海外進出にも成功。
瞬く間に業界トップクラスの店舗数に成長しました。
今後は北米やハワイ・アジア諸国・ヨーロッパなどでの展開も計画中。
そこで、私たちともんじゃ焼きを広めてくださる方を募集します。
■役割
店長として店舗運営管理をお任せし、エリアマネージャーを目指していただきます。
＼もんじゃ業界No.1の当社で創業期メンバーを募集！／
東京は世界有数の大都市でありながら、以外にも名物と言える食べ物が認知されていません。東京の名物料理として本当に美味しいもんじゃ焼きを発信したいという思い間から2015年に創業し、現在国内にて約50店舗を展開中。旅先などの非日常空間で食べる料理は、思い出として記憶に残るもの。そんな“非日常”の食として、東京の数少ない名物料理である「もんじゃ焼き」を日本全国、世界中に向けて発信します。
◎入社後は接客や調理のやり方をイチから丁寧にお教えしますので、ご安心ください。
【仕事内容】
『もんじゃ焼き』を通し、
お客様の記憶に残る”非日常体験”を提供します!!
◎仕事内容◎
まずは接客を中心にオペレーションを習得！
経験を積んだ後は徐々に店舗運営に関わる業務も担当します☆
・売上管理
・仕入れ
・人材育成
・メニュー開発
・販売企画や営業戦略の立案 など
◆入社後は...
ビジネスマナー研修やオペレーション研修のほか、
もんじゃ焼きの歴史や作り方など、接客の基礎からお教えします！
鉄板でのヘラの使い方やキャベツの刻み方、素早く格好よく作る方法も伝授！
研修最終日には、創作もんじゃを自由に作っていただきます。
⇒「中華風もんじゃ」「イタリアンもんじゃ」など個性豊かな一品が誕生！
■豊富な研修制度■
◎初期研修
会社のこと、営業戦略、商品知識、もんじゃ焼きの歴史などを座学で学びます。OJTでは1ヶ月ほどかけて、もんじゃ焼きの作り方をマスターする期間を設けています。研修最終日には、創作もんじゃを自由に作る時間も！「中華風もんじゃ」「イタリアンもんじゃ」など、個性豊かな一品が生まれてきました。
◎接客研修
接客の基礎からレクチャーします。もんじゃの魅力を伝えるスタッフとして、 “粋でいなせな接客” を習得して欲しいと思っています。当社ならではの接客のポイントも、身につきます。
◎その他研修も充実！
ビジネスマナー研修やオペレーション研修、商品開発研修、豊洲市場研修など。
応募資格
◆飲食店での店長としての勤務経験２年以上
マネジメント力を重視いたします
勤務時間
09:00〜23:30（平均残業 月40時間以下）
休日休暇
週休2日（土日以外）／年間休日108日
年間休日休暇計118日
・健康休暇（2日）
・誕生日休暇（1日）
・社員旅行休暇（1日）
・有休休暇（10日）
★完全週休二日制
福利厚生
社会保険完備・交通費支給・住宅手当・健康診断・家族手当・役職手当・資格手当・社員割引制度
＜手当＞
・役職給
・住宅手当（月50,000円）※実家からの通勤でも支給
・家族手当（配偶者：月5,000円、子1人:月3,000円）
・残業手当（全額支給）
・勤続手当（月最大20,000円）
・結婚手当（50,000円）
・出産手当（50,000円）
・食事手当（10,000円）
・通信費手当
・プレゼント手当
・大入手当
◆新制度！新天地チャレンジ手当『20万円』◆
新しい街での挑戦を応援する制度です！
引越しや新生活の準備金として20万円を支給（規定あり）
新天地へのチャレンジやUターンの働き方を希望される方大歓
＜福利厚生・待遇＞
・交通費全額支給
・駐輪場補助制度
・社会保険完備（雇用・労災・健康・厚生年金）
・制服貸与
・健康診断
・資格支援制度
・飲食店・提携ファームの視察
・社員割引（最大30％オフ）
・入社贈呈品
└当社自慢の商品詰め合わせを贈呈
・ご家族店舗招待制度
・ご両家食事会制度
・オフィス内禁煙
・東京研修・定期帰省に伴う交通費全額補助
・東京研修期間中の社員寮完備
＜イベント＞
・社員旅行（年1回）
・バーベキュー
・新入社員歓迎会
・フットサルサークル（月1回）
・全社員総会
・誕生日会
・アルバイト卒業式
・自社農園でのキャベツ収穫 など