飲食店では珍しい毎週日曜・第1.2.3月曜・祝日が固定休｜高単価なお店で落ち着いた雰囲気／夜は和装（着物でのお仕事）・昼は洋装でのお仕事｜10年連続ミシュランに掲載のお店｜創業は大正時代の歴史のある会社／業種未経験可／退職金制度あり／社宅・寮制度あり/海外展開もあり・転勤はありません｜■コース料理をお出しする接客のお仕事
株式会社日山
給与：400万円〜520万円
雇用形態：正社員
勤務地：東京都
仕事内容
主な仕事の内容
◇料理提供
◇接客全般
◇おもてなし
◇下げ膳
◇ドリンクメイク
◇テーブルセッティング
◇お会計預かり など、接客にかかわる仕事全般を担当していただきます。
■□ 厳選した和牛を最高の状態で □■
一番人気の「すき焼きコース」をはじめ、「ビフテキコース」「しゃぶしゃぶコース」「日本料理コース」「バター焼き・オイル焼きコース」のコース料理を用意。
厳選した和牛のみを取り扱い、最高の状態を仲居が見極めながら調理をしています。
■□ 伝統を物語る和空間 □■
お客様が階段を登ると、玄関番・仲居が御出迎え。
緋色の廊下、客室は11部屋全て個室になっており、座敷席とテーブル席を用意しています。
基本1部屋に1人ついて接客をするため、おもてなしの心を心掛けてください。
伝統を物語る趣のある空間は、記念日や接待、海外のお客様などに大人気◎
■□ 香港や国内リゾートニセコにも店舗出店しました □■
海外に姉妹店もOPEN！
香港に2021年9月に新規オープンし、海外では１店舗目になります。
北海道のリゾート地ニセコにも2023年に新規オープンしております。
コロナ禍でも安定実績のため、海外出店や国内での新規店舗立ち上げも実現可能です◎
国内・海外での直営店の出店はもちろん、プロデュース店舗も多数出店しています。
今後の事業展開に応じたキャリアステップも用意されています。
応募資格
接客経験１年以上（アルバイトのみでの経験もOK）