◆憧れの人気カフェベーカリーでのお仕事★ 月給40万円以上可／年休117日／食への探求心がある方に適したお仕事／働きやすさとやりがいを追及している会社／活き活きとした働く仲間と成長できる環境／豊富なキャリアステップ／充実の研修制度／資格取得可■ DEAN & DELUCA ベーカリーでのシェフ候補！（東京）

株式会社ウェルカム

給与：450万円〜630万円

雇用形態：正社員

勤務地：DEAN & DELUCA HOME KITCHEN & BAKERY 碑文谷
住所：東京都目黒区碑文谷5-11-13

仕事内容

学芸大学前駅にある碑文谷店でフルスクラッチのベーカリー業務を担当していただきます。
シェフ（候補）として、製造および管理マネジメント全般を行います。

アメリカンペーストリーや食事に合わせたバゲットや食パン、季節の食材を使用したパンなどの製作を行います。

具体的には
・ベーカリー／ペーストリー製造
・商品の仕分け、出荷業務等
・スタッフマネジメント（教育や指導）
・管理業務（シフト・設備、経費等）

※店舗へ配送するベーカリー製造拠点セントラルキッチン

【職場の特徴】
DEAN & DELUCAの店舗は多くのArtisan(職人)たちに支えられたMarket(市場) です。
Artisanの一人である販売員の仕事は、お客様ひとりひとりにまだ見ぬ食の楽しみを伝えること。
そして商品・空間のすべてがお客様の心を刺激し、感動と興奮を創造する場を提供し続けること。
そんな「食の楽しみ」を伝える仕事を私たちと一緒にしませんか？

応募資格

＊「パン製造経験」業界経験5年以上
＊「マネジメント」経験3〜5年以上

勤務時間

06:00〜19:00（平均残業月20時間以下）

休日休暇

シフト制／年間休日117日
■シフト制（月8～10日休み）
■有給休暇
■慶弔休暇
■介護休暇
■産前産後休暇・育児休暇（取得後の復帰実績あり）
└男女ともに育休取得の実績多数！

福利厚生

社会保険完備・交通費支給・社員割引制度・資格取得制度・資格手当・健康診断・役職手当
■各種社会保険完備（雇用・労災・健康・厚生年金）
■企業型確定拠出年金制度
■従業員割引制度（基本、20～30％割引）
■社内禁煙
■制服貸与
■出張研修あり
└年に数回国内、海外の出張研修を計画的に実施。社内資格取得者の参加も多数。
■社内公募制度（不定期開催）
└社内公募で採用PRや地域活性化を目的とした“旅する新虎マーケット”のプロジェクトメンバーとして活躍するメンバーも！
■入社後～1年の期間をかけて、オウンボーディング制度とメンター制度を中途採用のメンバーにも実施しております。入社後の不安等が払拭できる環境をつくっておりますので、安心してお仕事スタートいただけます。