月給50万円-60万円｜本部商品開発STAFF/飲食チェーンの本部担当者として働きませんか？
株式会社ディーアール
給与：600万円〜650万円
雇用形態：正社員
勤務地：【店舗一覧】
〜関東エリア〜
・ラーメン道楽 鮫州本店：東京都品川区東大井1-21-9
・ラーメン道楽 川崎店：神奈川県川崎市川崎区元木2-3-23
・もつぎん 亀有店：東京都葛飾区亀有5-33-8
・まる道 五反田本店：東京都品川区東五反田1-12-4
・まる道 大森店：東京都大田区大森北1-27-3
・そば道 大井町本店：東京都品川区東大井5-21-7
・MICHI FISH&OYSTER 大井町店：東京都品川区東大井5-12-2 1F
・そば道 OIMACHI TRACKS店：東京都品川区広町2-1-17 OIMACHI TRACKS 3F
〜関西エリア〜
・そば道 裏なんば店：大阪府大阪市中央区難波千⽇前15-22
・バルミチェ 梅田店：大阪府大阪市北区芝田1-6-14
・そば道 みのおキューズモール店：大阪府箕面市西宿1-14-14
みのおキューズモール STATION１棟 3F S1-305
〜九州エリア〜
・大衆ホルモン肉力屋 今泉店：福岡県福岡市中央区今泉1-17-22 i.CUBE
・そば道 天神大名店：福岡県福岡市中央区大名2-3-1 大名TIビル1F
・MICHI FISH&OYSTER 天神大名店：福岡県福岡市中央区大名2-3-1 大名TIビル2F
仕事内容
【商品開発スタッフ】
既存ブランドや新店舗のメニュー・商品の開発、
オペレーション導入までの統括業務全般をお任せします。
■新商品(メニュー)の開発／提案
■既存レシピの改善
■オペレーションマニュアルの作成・シミュレーション、店舗への調理指導
■原価の計算＆精査
■商材手配など
今までの経験を存分に活かし、
売上拡大のアイデアや新戦略などを考えながら、
良いお店・良いブランド作りに励んで行きましょ
===株式会社ディーアールについて===
2002年設立で『ラーメン道楽』を皮切りに
『大衆ホルモン肉力屋』
『新鮮ホルモンまるみち』など、
8業態40店舗（海外10店舗）の飲食店の経営をしています。
また、日本国内ならず上海や台湾など海外にも店舗出店をしています。
▼展開業態について
イタリアン・イタリアンバル
和食料理店
ラーメン店
焼肉店 など
様々な業態を展開しています。
応募資格
【すべてが必須ではありません】
〜下記、いずれかに当てはまる方〜
・飲食チェーン店などでの商品開発経験
・既存業態への課題抽出⇒改善⇒運用のご経験
・新しい事業計画の企画やそれに準ずる業務のご経験
・若手スタッフへのマネジメント、指導・人材育成のご経験
【歓迎】
・飲食事業での経営、運営がある方
・飲食事業の計数管理に精通している方
・中国語でコミュニケーションができる方
勤務時間
14:00〜00:00（平均残業 月20時間以下）
休日休暇
シフト制／年間休日115日
・月8日休み：シフト制
・夏季休暇／冬季休暇
・有給休暇(取得しやすい環境！)
・慶弔休暇
・特別休暇
福利厚生
社会保険完備・交通費支給・住宅手当・健康診断・役職手当・社員割引制度・資格手当
■社会保険制度完備
■昇給あり
■賞与あり（会社業績による）
■独立支援制度あり
■交通費支給
■制服補助
■まかないあり
■資格取得支援制度(食品衛生・防火管理者など)
■研修制度あり
■社内懇親BBQあり
■引越し手当あり