【🏖️年間休日125日 ✕ 賞与年2回あり💰】飲食店向けコンサルティング営業／昇給年2回・土日祝休み・ICTツール提案・退職年金制度あり|J26621-0195
株式会社ぐるなび
給与：347万円〜464万円
雇用形態：正社員
勤務地：東京都
仕事内容
【仕事内容】
飲食店の集客、業務効率化、設備導入などの経営課題を解決するトータルコンサルティング営業です。厨房機器からICTツールまでを組み合わせ、店舗運営に必要な提案を行います。
商談相手は、主に飲食店の経営者です。新規顧客やリピーターの獲得、客単価の向上、新店舗の開業など、店舗ごとに異なる課題をヒアリングします。
厨房機器、家具、調理用品、食器の提案に加え、「楽天ぐるなび」、Google、SNS、ICTツールを扱います。仕入先との調整、発注、納品管理、販促施策、業務フロー改善、事業計画の支援まで担当します。
【具体的な業務内容】
・把握する：飲食店経営者へのヒアリングを通じて、集客、客単価、店舗運営、新規出店に関する課題を整理する
・選定する：店舗の業態や運営方針に合わせて、厨房機器、家具、調理用品、食器を選ぶ
・調整する：厨房機器などの仕入先と価格や納期を調整し、発注から納品管理まで進める
・提案する：「楽天ぐるなび」、Google、Instagram、TikTokなどを活用した販促施策を提示する
・改善する：「ぐるなびFineOrder」や「ぐるなび台帳」を用いて、店舗オペレーションの効率化を提案する
・支援する：外食トレンド、ターゲット層、立地条件を踏まえ、新メニューや事業計画を検討する
・開拓する：加盟店担当者から紹介を受けた飲食店への商談と、潜在ニーズを持つ店舗への新規アプローチを行う
飲食店経営者との商談を起点に、設備、集客、ICT、店舗運営の課題を整理します。単一商材の販売ではなく、複数の商材とサービスを組み合わせて、経営全体に関わる解決策を提案します。
【このポジションの特徴】
・商談相手の多くは飲食店の経営者
・紹介による反響商談と新規開拓の両方を担当
・厨房設備とIT・マーケティング商材を一括提案
・発注から納品管理まで一貫して担当
・入社後3カ月間は江戸川店へ出勤
設備導入だけでなく、集客施策、業務フロー、店舗運営まで踏み込む営業です。4カ月目以降は、飲食店への直接訪問を中心に、新規営業または外販営業を担当します。
【研修制度】
・入社後3カ月間は江戸川店で知識を習得
・厨房機器からICTツールまでの商材知識を習得
・入社後研修、階層別研修、自己啓発支援を用意
入社後3カ月間は、知識習得の研修期間としてテンポスぐるなび江戸川店に出勤します。4カ月目以降の営業活動に向けて、厨房機器、店舗用品、販促サービス、ICTツールなど、提案に必要な商材知識を身につけます。
【入社後のキャリアパス】
・入社後3カ月間で商材知識を習得
・4カ月目以降は新規営業または外販営業を担当
・入社から2年目までに厨房機器とICTツールの知識を深める
・顧客との関係構築を通じて経営課題への提案力を磨く
入社後は、厨房機器からICTツールまでを扱うための知識を身につけます。その後は飲食店への訪問営業を担当し、設備、集客、業務効率化、事業計画など、経営者から相談を受ける領域を広げていきます。
【仕事を通じて得られるスキル】
【この仕事で得られるスキル・経験】
●経営者視点の習得： 経営者と対等に渡り合う中で、事業運営や会社経営に関する生きた知識が身につきます。
●本質的な提案力： 顧客の潜在ニーズを引き出し、ゼロから解決策を組み立てるため、高度な課題解決スキルが磨かれます。
●圧倒的な専門性： 厨房設備という「ハード」と、IT・マーケティングという「ソフト」の両方に精通した、市場価値の高いコンサルタントを目指せます。
【ポジションのアピールポイント】
■本ポジションの魅力
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飲食店にとって絶対に必要なものを扱っている事から、比較的成約率は高いです。
その為、ご自身の頑張りによって成果が大きく変わってきます。
早いメンバーでは入社3か月で業務を覚え、目標達成している人もいます。
頑張ったら頑張った分だけ、結果に繋がることが仕事のやりがいになります。
応募資格
【必須条件】
・営業経験をお持ちの方
・大学卒業または大学院修了の方
・日本国籍をお持ちの方
【歓迎条件】
・業種を問わず、新規営業や新規顧客への提案経験をお持ちの方
・IT業界での就業経験、またはITサービスの営業経験をお持ちの方
・飲食店の店舗責任者として、店舗運営や経営に携わった経験をお持ちの方
【求める人物像】
飲食店の経営者から集客、客単価、出店、業務効率化などの課題を聞き取り、厨房機器や販促サービス、ICTツールを組み合わせて提案できる方を想定しています。目標達成に向けて行動を継続し、商談相手の質問に対して要点を整理して回答する力が求められます。
入社後3カ月間は江戸川店で商材知識を学び、4カ月目以降は飲食店への訪問営業を担当します。紹介による商談だけでなく新規開拓にも取り組むため、自ら顧客へ働きかけ、提案から発注、納品管理まで進められる方に向いています。