【DEAN & DELUCA ケータリング/東京・門前仲町】ケータリング調理職(シェフ候補・経験者/株式会社ウェルカム)
株式会社ウェルカム
給与:300万円〜480万円
雇用形態:正社員
勤務地:東京都江東区冬木16-2(DEAN & DELUCA ケータリングサービス/門前仲町駅)※夜イベント対応あり
仕事内容
「DEAN & DELUCA ケータリングサービス」(門前仲町)にて、ケータリングシェフ候補を募集します。
■食材の仕入れ・仕込み、メインコースメニューを中心とした調理
■企業・個人のパーティーでの調理全般
■依頼先会場での仕上げ・提供(柔軟な立ち回り)
■原価・在庫管理、スタッフの育成
キッチンでの準備管理から会場での仕上げまで、ケータリングならではの現場対応力を活かせるポジションです。
応募資格
【必須】ケータリング調理の業界経験2〜3年以上(ホテルレストラン等でのシェフ経験でも可)/マネジメント経験3年以上。学歴不問。
勤務時間
06:00〜19:00(平均残業 月20時間以下)
休日休暇
シフト制/年間休日117日
福利厚生
社会保険完備・交通費支給・健康診断・社員割引制度