【ホール・調理スタッフ／関西・関東】◆どうとんぼり神座配属｜ 接客経験を活かしたい方｜業績好調で売上216億円を達成｜未経験歓迎！
株式会社理想実業
給与：365万円〜385万円
雇用形態：正社員
勤務地：【勤務地】
関東エリア：東京・千葉・神奈川・埼玉（特に埼京線・京浜東北線・湘南新宿ライン沿線にお住まいの方歓迎）
関西エリア：大阪・京都・兵庫・奈良・和歌山
※駅前、商業施設内、フードコート、ロードサイドなど多様な店舗形態
※店舗詳細は、HPをご参照ください
https://kamukura.co.jp/shoplist/
※通勤は片道1時間以内（当社規定）または入社前に規定圏内へ引越し可能な方
【補足】
本求人は、株式会社どうとんぼり神座へ配属予定となる求人ポジションとなります。
仕事内容
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🔸仕事内容🔸
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ご入社後は、まず当社が大切にしている考え方や店舗業務の基本を学びながら、
ホール業務・キッチン業務を少しずつ覚えていただきます。
未経験の方でも、いきなり難しい業務をお任せするのではなく、
接客・レジ対応・簡単な調理補助など、
できることから段階的にスタートしていただきます。
ラーメン作りは、当社社内資格の「スープソムリエ」取得を目指しながら教育を受けれますので、ご経験がない方でもご安心いただけます。（セントラルキッチンで加工済みの食材やスープが届くので、毎日仕込みに追われる事もございません）
ご入社後は当社の大切にしている思いや店舗業務を覚えていただきながら、将来的には、店長昇格を目指していただくポジションです。
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🔸主な業務内容🔸
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・接客、レジ対応などのホール業務
・仕込み、調理などのキッチン業務
・店舗の清掃、品質・サービス・清潔さ・雰囲気づくりの維持改善
・お客様満足度向上のためのサービス提供
・売上管理、スタッフ管理を含む店舗運営業務
・スタッフの採用、育成、評価、労務管理 など
まずはホール・キッチン業務を中心に覚えていただき、
慣れてきたら少しずつ店舗運営業務にも挑戦していただきます。
※ホール・キッチンの担当範囲は、店舗状況や全体のバランス、ご本人の習熟度に応じて決定します。
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🔸未経験でも安心してスタートできる理由🔸
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ラーメン作りについては、当社独自の社内資格である
「スープソムリエ」の取得を目指しながら、基礎から学ぶことができます。
そのため、未経験の方が入社直後から
いきなりラーメン作りを任されることはありません。
まずは、接客・レジ・清掃・簡単な調理補助など、
資格がなくても対応できる業務からスタートしていただきます。
また、食材やスープはセントラルキッチンで加工されたものが店舗に届くため、
毎日長時間の仕込みに追われる環境ではありません。
飲食業界や調理の経験がない方でも、
配属店舗でのOJTを通じて、少しずつスキルを
身につけていけるため、安心してチャレンジいただけます。
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🔸お店づくりについて🔸
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当社では、目の前のお客様に喜んでいただけることであれば、
どんどん挑戦していこうという考えを大切にしています。
決められた業務をこなすだけではなく、
「どうすればもっとお客様に喜んでいただけるか」
「どうすればもっと良いお店になるか」
を、店舗の仲間と一緒に考えながらお店づくりに取り組んでいただきます。
自分の思いやサービスを形にしながら、
多くのお客様に喜んでいただけるお店を、
チームで協力してつくっていく仕事です。
★5C活動に力を入れております
担当SVが下記5項目を意識しながら店舗に入り、店舗の皆さんと共に「イキイキと働くことができる環境整備」および「お客様からありがとうをたくさんいただける店づくり」を目指す活動です。
・Communication（傾聴）
→店舗責任者の方や店舗の皆さんと対面での面談を実施、悩みや課題を抽出します
・Consultation（相談）
→面談にて抽出した課題を皆さんとのやり取りを通し明確にします
・Counseling（カウンセリング/サポート）
→店舗の皆さんが抱える問題・悩みなどに対し、解決に向けて取り組みます
・Coordination（調整）
→課題に対する取組みを関連部署と調整して進めます
・Control（修正）
→現地現物現実の視点で神座スタンダート（ハウスルール）の達成に向けて修正していきます
応募資格
【必須】
・主体的に行動できる方
・人を喜ばせることにやりがいを感じる方
・スキルや経験を積み、ステップアップしていきたい方
・通勤時間が片道1時間以内の方（社内規定）
・健康状態に問題のない方（既往歴・持病なし）
【歓迎】
・接客経験がある方（飲食・ホテルなどのサービス業での経験・アルバイト可）
・飲食に限らず20~30代の女性への接客経験がある方
・何らかのリーダー経験やマネジメント経験をお持ちの方（部活のキャプテン・学校の委員会活動・前職での管理業務など）
・基礎体力に自信のある方（学生時代に部活動に取り組んでいた方や、現在もスポーツ・運動を継続している方歓迎）
勤務時間
00:00〜23:59（平均残業 月30時間以下）
休日休暇
シフト制／年間休日104日
休日／休暇：4週8休の1か月単位の変形労働時間制
休暇：慶弔休暇／産前・産後休暇／育児休暇／介護休暇
有給休暇：会社規程による（有給休暇10日～20日）
試用期間：有（期間:3か月）※待遇に変更なし
福利厚生
社会保険完備・役職手当・交通費支給・健康診断・家族手当・社員割引制度・退職金制度