【キッチンタッフ(シェフ候補)】人物重視の採用!!/TVドラマやグルメ番組にも多数出演!
株式会社ラックバッググループ
給与:420万円〜448万円
雇用形態:正社員
勤務地:◇Ginger’s Beach Sunshine(ジンジャーズビーチ サンシャイン)
東京都豊島区東池袋3-1-1 サンシャイン60 59F
◇Good View Dining(グッドビュー ダイニング)
東京都千代田区神田駿河台3-11-5 19階
◇BUSHWIC GRILL(ブッシュウィック グリル)
埼玉県さいたま市大宮区吉敷町4-263-1 cocoon2 1階
◇Ginger’s Beach(ジンジャーズビーチ)
埼玉県さいたま市大宮区桜木町1丁目401番地1 カンデオホテルズ大宮1F
◇Bushwick Bakery & Grill(ブッシュウィックベーカリー&グリル)
神奈川県川崎市中原区新丸子東3-1135 グランツリー武蔵小杉 1F
仕事内容
仕事内容
現場のスペシャリスト、もしくは将来の幹部候補として調理業務全般をお任せします。配属時はご希望に応じてキッチンスタッフ(シェフ候補)としてスタート。およそ1年程度で管理職候補に昇格していただくことを前提としています。
<具体的には>
■研修期間中
基礎を学び、店舗でのOJT研修にて一連の流れを覚えて頂きます。
↓
■店舗実習
シェフの元で調理の実践経験を積んで頂きます。
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■スーシェフやシェフ、さらには統括シェフへ
フレンチやイタリアンの基礎を学んだシェフから学べるため現場のスペシャリストとしてシェフの道を極めるもよし、メニュー開発や商品開発に携われるチャンスを活かして経営マネジメントの道へ進むもよし。キャリアはあなた次第です。
応募資格
・必須条件なし
・飲食業界(レストラン、カフェ、居酒屋、焼肉屋など)での調理師経験者歓迎
20代、30代が活躍している職場です!
様々なジャンルのキッチン経験を活かすことができます。
勤務時間
10:00〜23:00
休日休暇
シフト制/年間休日105日
週休2日制
福利厚生
社会保険完備・交通費支給・健康診断
・給与改定(年2回/4月・10月)
・超過手当(残業・深夜)
・交通費支給あり(上限30,000円)
・社会保険加入(健康保険・厚生年金)
・労災保険加入
・雇用保険加入
・健康診断
・まかない・従業員割引(グループ店で割引適用)
・慶弔祝い金制度
・制服貸与
・社内研修制度
・社外セミナー受講制度
・入社後フォローアップ・メンター制度など
・モバイルアプリを利用した教育システム
・業務レベルに応じた客観的な評価制度
・賞与(年2回)
・360度評価の実施