落ち着いた雰囲気で和食×鉄板料理が学べる！！【★キッチン経験者募集★】名古屋JRゲートタワー12F 鉄板焼 お好み焼 かしわ 名古屋JRゲートタワー店
ソルト・コンソーシアム株式会社
給与：380万円〜400万円
雇用形態：正社員
勤務地：愛知県名古屋市中村区名駅１-1-3 JRゲートタワー 12F
仕事内容
外観は京都の町屋造り風。商家のミセ土間（みせにわ）をイメージし、温もりが感じられる居心地の良い空間を再現しました。
落ち着いた和の趣がある店内には、カウンター席やテーブル席、団体の方もくつろげる掘りごたつの座敷などをご用意。
お仕事帰りやお友達とのお食事など、幅広いシーンでご利用いただいています。
＝ 名古屋コーチンの鉄板焼と鶏ひつまぶしがメイン ＝
看板メニューは名古屋コーチンの鉄板焼き。
鉄板で鶏の旨味を存分に引き出し、新鮮野菜を巻いてお召し上がりいただいています！
そのほか、名古屋コーチンのひつまぶし御膳や薬膳水炊き鍋など、当店ならではのヘルシーで美味しいメニューも多数ラインナップ！
野菜がたっぷりと食べられて健康的と、女性のお客様にも人気です。
★仕事内容★
キッチン・調理業務
開店前の仕込み、料理の調理、盛り付け、洗い場などの調理業務全般のお仕事
＜ゆくゆくは…＞
■発注／数字管理／メニュー開発／スタッフ採用／イベント企画などもお任せします。
＜入社後のイメージ＞
まずは調理補助からスタートし、メニュー構成や内容を覚えていただきます。
現場勤務をしながら調理、仕入れなど段階を踏んで習得し、慣れてきたらお店のコンセプトに沿ったメニュー作成や
原価管理も担当いただき、料理長をお任せしたいです。
応募資格
必須条件
✅飲食店のキッチン経験3年以上（目安）
✅ チームで協力して働ける方
勤務時間
10:00〜23:30
休日休暇
シフト制／年間休日108日
・月9日休み
・有給休暇（入社後半年後より付与）
・慶弔休暇
福利厚生
社会保険完備・交通費支給・健康診断・役職手当・社員割引制度
◆各種社会保険完備（雇用・労災・健康・厚生年金）
◆まかない
◆制服貸与
◆健康診断
◆社員割引（20％）
◆結婚・出産お祝い金（入社半年後から付与）
◆紹介制度
◆サークル制度
◆社内イベントあり