調理スタッフ
株式会社グレープストーン
給与:300万円〜550万円
雇用形態:正社員
勤務地:【クレソンリバーサイドストーリー旧軽井沢】
長野県北佐久郡軽井沢町大字軽井沢680-1
▼JR「軽井沢」駅~車で5分
▼碓氷軽井沢IC~車で20分
※車通勤可
※転勤なし
※出向あり(グレープストーン入社、店舗運営しているグループ会社に出向)
仕事内容
旧軽井沢エリアに2021年に開店したレストランの調理スタッフの募集です。
調理をはじめ、厨房マネジメント(食材、人材、衛生等)や新商品開発等を担当いただきます。
フランスで修行したシェフの元、これまでのご経験を活かし、商品開発力に磨きをかけれる環境です。
【店舗について】
四季折々の自然豊かな景観が望めるひと際目を引くこだわりの建物で、フランスで修行したシェフ・パティシエの創る料理と本物の接客をコンセプトにしたレストランです。趣向を凝らした料理、デザート、接客から軽井沢を代表するレストランを目指しています。各メディアから取材を受けるなど話題性のある店舗です。その店づくりにチャレンジしたいという方、ご応募お待ちしております。
※無期雇用
※変更の範囲:会社の定める業務
応募資格
【必須条件】
・レストラン厨房勤務経験者
・普通運転免許
【歓迎条件】
・調理師免許
【求める人物像】
・オリジナルの料理をつくることに情熱がある方
・常に新しいことにチャレンジする意欲がある方
・何事もやり抜くことができる方
・美味しさを追求できる方
・チームメンバーとコミュニケーションを取りながら職務にあたることができる方
勤務時間
00:00〜00:00
休日休暇
シフト制/年間休日123日
【年間休日123日】
シフト交替制
夏季休暇(3日)
冬季休暇(3日)
有給休暇(入社直後10日~最大20日)
産休・育休
繁忙期である夏季に重点的に勤務し、店舗が休業となる冬季(1月中旬~3月中旬)は長期休暇となります。
軽井沢ならではのライフスタイルで年間を通しメリハリのある働き方が可能です。
福利厚生
社会保険完備・交通費支給・退職金制度・健康診断
各種社会保険完備(健康保険、厚生年金保険、雇用保険、労災保険)
通勤手当(公共交通機関または車通勤規程あり)
時間外手当(管理監督者の場合なし)
健康診断
保養施設
退職金制度
定年60歳
再雇用制度
社員割引 等