【未経験歓迎×経験者厚遇×積極採用】【パン製造スタッフ】創業50年以上の老舗ベーカリー工場で、300種類以上のパンづくりに携わる。先輩が一つひとつ丁寧に指導するから、未経験でも安心スタート!経験者はスキルを考慮し厚待遇◎将来はリーダーや開発担当へのキャリアUPも/6:30~15:30勤務で私生活との両立も可能!
株式会社カスカード
給与:350万円〜400万円
雇用形態:正社員
勤務地:兵庫県
仕事内容
「食パン・フランスパン・菓子パン・惣菜パン・フライ系…」
当社では全店舗合わせて約300種類のパンを手づくりしています。創業から半世紀以上培ってきたノウハウを基盤に、あなたも“パン職人”としての一歩を踏み出してみませんか?
◾️具体的なお仕事の流れ
まずは先輩と一緒に、パン作りの基本から学んでいただきます。
• 生地の仕込み:小麦粉やイースト、水、塩を混ぜ、気温や湿度を考慮しながら生地をこねます。
• 分割:パンの種類や数量に応じて生地をカットし、均一なサイズに整えます。
• 成形:食パンなら型に入れ、メロンパンならビスケット生地で包むなど、種類ごとの加工を行います。
• 焼成:フランスパンはじっくり、クリームパンは高温で一気に。焼き方一つで仕上がりが変わる奥深い工程です。
◾️入社後のステップアップ
入社後は、先輩の丁寧な指導のもと、仕込み・成形・焼成といった一連の流れを少しずつ習得していきます。
• まずは基本の作業を覚えながら、パン作りの楽しさを体感。
• 約5年を目安に「一人前の製パン技術者」へ成長していただけるよう、着実に技術教育を行います。
◾️将来のキャリア
経験や能力に応じて、こんなステップも用意されています。
• 新商品の企画・開発:あなたのアイデアが新しいパンとしてお店に並ぶチャンス!
• 人材育成や店舗運営:後輩の指導やチームづくりに関わり、マネジメントスキルも磨けます。
ただパンを作るだけでなく、**「技術」「創造力」「人を育てる力」**をバランスよく身につけられるのが、この仕事の大きな魅力です。
応募資格
■意欲と人柄を重視した採用です!
学歴・経験は問いません。《未経験・第二新卒の方も大歓迎!》