【ZIPANGU／関西】餃子の店ひょうたん★調理・接客スタッフ募集！

株式会社どうとんぼり神座

給与：基本給：￥250,000～￥270,000 基本給：￥250,000～￥270,000 役職手当：￥0～￥100,000 ・昇給：有・賞与：無

雇用形態：正社員

勤務地：神戸空港店(新店)／元町店／三宮店／ミント神戸店
来年2027年夏ごろに新店オープン予定★
・福岡県（福岡空港/博多エリア）でオープン予定です。
こちらについて将来福岡に異動可能な方はもちろん、新店オープン時で入社いただける方も募集（一般～店長）。

仕事内容

【業務内容】
「餃子の店ひょうたん」にて調理スタッフから店長、料理長候補として、スタッフの教育、調理業務、売上収支管理などの運営に関する業務をお任せ致します。
※店長、先輩社員からのOJTを基本とした教育体制です。
【私たちについて】
「株式会社ZIPANGU」のブランドマネージャーは当社で経験を積んだ後、2024年に「株式会社かどや」というグループ会社を独立させ、社長として就任したばかり。
現在は「株式会社ZIPANGU」の経営をしつつ、「株式会社かどや」の社長を兼任しております。…そう聞くと体制への不安もあるかもしれませんが、ご安心ください。
当社の立ち上げに至るまで、当社で様々な経験を積んできております。当社では、その経験豊富な経営者とかなり近い距離で働くことができることが強みです。
距離が近く話す機会や仕事ぶりを見る機会も多い為、頑張れば頑張った分だけ評価が上がり、昇給も望めます。
人事考課の回数が決まっているわけではなく、随時評価、昇格の為個人の頑張りがいくらでも評価に繋がります。
『その人の成長の為に店長などの役職はどんどん経験してほしい』と社長自らが語っています。
飲食店でしっかりとキャリアを磨いていきたい方にはこれ以上ない環境だと考えます。
また、前述の通り「株式会社かどや」を独立させ社長になった者とかなり近い距離で働ける為、今後飲食で独立を考えている方にもこれ以上ない環境です。
当社の経営者は2019年に株式会社ZIPANGUに入社。当時1店舗～2店舗しかなかった同ブランドですが、現在は11店舗まで拡大。そして株式会社かどやを独立させ、社長になっています。
このようにかなり身近にモデルケースがいる為、独立する為に必要なことを間近で学んでいくことができます。
『希望する方には、ゆくゆく新ブランドの立ち上げを任せる可能性もあります。独立に向けて学んでいきたい方も歓迎します』と経営者は語っています。
独立希望の方、もちろん独立ではなくとも飲食人として確実なキャリアを積んでいきたい方、
そして未経験でもこれから飲食人として確実なキャリアを積んでいきたい方…皆様との素敵なご縁をお待ちしております！
＜募集要項＞
★給与条件等は別途記載★
部署
店舗運営本部
職種
調理・接客スタッフ

応募資格

・34歳までであれば飲食未経験でも可能
・35歳以上の方も飲食店での調理のご経験のみで構いません。
【こんな方にピッタリです！】
接遇サービスを大切にできる方／指示待ちではなく、自走する姿勢がある方
自由度高く、自分の色を出しながらお店を作り上げていくことにやりがいを感じる方

勤務時間

8:00～翌8:00の間でシフト制（店舗の営業時間に準ずる） ※実働8時間
※休憩時間：60分

休日休暇

休日
勤務形態：4週8休の１か月単位の変形労働時間制
年間休日：104日
有給休暇：10日～20日

福利厚生

【福利厚生】役職手当／各種社会保険完備
※健康保険、厚生年金、労災保険、雇用保険有