★インセンティブ制度&福利厚生充実の成長企業★【高級ステーキハウスのマネージャー候補・スーシェフ候補】未経験OK!賞与あり!
株式会社オーイズミフーズ
給与:315万円〜540万円
雇用形態:正社員
勤務地:<勤務地詳細>
【東 京】六本木、紀尾井町
【大 阪】大阪
【京 都】烏丸
<転勤>
有り(ただし、希望考慮の上で決定しております)
※既存社員において、実質的に異動負荷の者が過半数を占めています。
仕事内容
【業態ブランド】
BENJAMIN STEAK HOUSE
【募集背景】
新規事業の拡大に伴う人員募集です。国内およびアジア圏に合せて10店舗を出店する計画にあります。
現在の出店地域は、六本木・紀尾井町・京都・大阪の4店舗です。
今後はアジア圏の出店を見据えており、1店舗の責任者と云うだけでなく、事業の中軸を担う人材を探しています。
【業務内容】
ベンジャミン ステーキハウスは、
アメリカの農務省が認める最高ランクの「プライムビーフ」を、特別な熟成庫で最低28日間熟成させ、
経験豊かなシェフがステーキハウススタイルで丁寧に焼き上げた美味しい肉を提供しています。
ラグジュアリーな空間でワンランク上のサービスにて、お客様に素晴らしい時間を提供します。
ホールとキッチンは分業制です。
キッチンは、肉の熟成やカッティング、仕込み作業、調理を担当していただきます。
ホールでは、受付、バーカウンター、ホールサービスの3つのポジションから構成されます。
ホールの職階は、担当者(一般)、アシスタントマネージャー、マネージャー、支配人の4つに分かれています。
キッチンも同様に、担当者、スーシェフ、シニアスーシェフ、シェフの4つに分かれ、
各職階には複数の等級があります。
【活かせるスキル】
①高単価業態のご経験 ワンランク上のサービスを提供していく為、経験者を優遇致します。
②英会話力 インバウンドの需要が非常に大きい業態です。
③ソムリエ ワインを豊富にご用意しております。
④バーテンダー・バリスタ 各店にバーカウンターをご用意しております。
応募資格
◾️学歴不問
◾️経験者優遇
勤務時間
11:30〜23:00(平均残業 月30時間以下)
休日休暇
シフト制/年間休日96日
■休日8回/月 年間休日96日
*所定労働時間7.75時間
福利厚生
社会保険完備・退職金制度・社宅・寮・社員割引制度・家族手当・交通費支給
●社会保険加入(厚生年金・健康保険・雇用保険・労災保険)
●退職金制度(確定拠出年金)
●従業員割引制度 15%off
●異動時転居費用会社負担
礼金・仲介手数料・前家賃・鍵交換費用・抗菌消毒費用・24時間サポート
費用・保証委託費用、転居時交通費、家財道具運搬費を負担します。
●交通費(全額支給)