【事業プロデューサー候補】大手企業×トップシェフとの「食」プロジェクトを企画・推進｜未経験歓迎
Roots&Reset株式会社
給与：400万円〜500万円
雇用形態：正社員
勤務地：東京都港区三田1丁目4番60-617号三田ガーデンヒルズ
仕事内容
大手ディベロッパーや企業、全国のトップシェフ・生産者とともに、「食」をテーマにした新しい事業や商品、体験をつくるプロジェクトに携わっていただきます。
入社後は、プロジェクトを理解するために、リサーチや資料作成、打合せへの参加、進行管理などからスタート。徐々に担当領域を広げ、将来的にはプロジェクトの企画・提案から実行までを担うプロデューサーとして活躍していただくことを期待しています。
＜プロジェクト企画・推進＞
・大手ディベロッパーやパートナー企業とのプロジェクトへの参加
・市場・競合・トレンドのリサーチ、企画のための情報収集
・企画書・提案資料の作成
・プロジェクトのタスク・スケジュール管理
・クライアントや社内外のパートナーとの調整
・プロジェクトに応じた企画立案・提案
＜商品・サービス開発＞
・全国のトップシェフや生産者との商品開発
・シェフとの打合せ、試作・商品化までの進行
・食材・資材・パッケージなどの選定
・原価計算、販売価格・収益構造の検討
・販売方法やプロモーションの企画
＜イベント・空間プロデュース＞
・マルシェ、POPUP、ワークショップ等の企画・運営
・商業施設や企業内施設における飲食コンテンツの企画
・シェフ、生産者、企業など外部パートナーとの連携
・当日の運営から実施後の振り返り・改善提案
＜入社後、まずお任せすること＞
最初からすべてを一人で担当するわけではありません。
まずは事業責任者と一緒にプロジェクトに入り、
・打合せへの参加、議事録・タスク整理
・リサーチ、データ整理
・企画書・提案資料の作成
・スケジュールや進捗の管理
・商品開発やイベント運営の実務
などを通じて、プロジェクトの進め方を身につけていただきます。
その後は、「指示された業務をこなす」ことから、「自分で考え、企画し、周囲を巻き込みながらプロジェクトを前に進める」ことへ。
将来的には、複数のプロジェクトを自ら担当し、企画から実行までをリードできる存在を目指していただきます。
応募資格
【必須要件】
・「食」に対する関心をお持ちの方
・社内外の多様なステークホルダーとスムーズに取ることができるコミュニケーション力
【歓迎要件】
・PCを用いた基本的なドキュメント作成やデータ整理ができる方
・法人営業のご経験
・外食業界、店舗開発、不動産、施工、施工管理などの実務・プロジェクト経験
・プロジェクトマネジメント（PM）や進捗管理・業務プロセス改善のご経験
・セールス、マーケティング、商品開発、イベント企画などのアシスタントご経験
勤務時間
10:00〜19:00（平均残業 月20時間以下）
休日休暇
土日祝休み／年間休日120日
【休日・休暇】
・完全週休2日制（土・日・祝日）
・祝祭日
・年末年始休暇
・年次有給休暇
福利厚生
社会保険完備・交通費支給