【フレンチレストランのキッチン🥣】 🥖必須：和・洋調理経験1年以上 🥖完全週休2日制 🥖想定年収230万円～300万円 🥖京都市左京区｜「東山駅」より徒歩13分
レストラン コムシコムサ
給与：230万円〜300万円
雇用形態：正社員
勤務地：京都府京都市左京区岡崎法勝寺町124-4
・地下鉄東西線「東山駅」より徒歩13分
仕事内容
■仕事内容
まずは店内の雰囲気に慣れることが業務です。
その後は洗い場、食器類・調理道具の熟知、館内の掃除、仕込み調理、サービス、ワインの抜栓など、
レストラン業務全般、仕入れ・発注を教えていきます。
■入社後の流れ（例）
2～3年→野菜の下ごしらえ、包丁さばき、デセール・前菜の仕込み＆盛り付け
5～6年→魚・肉の下処理、切り出し、火入れ、ソースの仕込み、仕上げの味付け
7～8年→シェフの代わりとしてお店をお任せ
応募資格
【必須】
⭐学歴不問
⭐和・洋調理経験1年以上
⭐会計の際に必要な「簡単な暗算計算程度の学力」「一般常識・消費税・サービス料の知識」がある方
⭐レシピの分量変更、原価計算、歩留まりの計算ができる方
勤務時間
10:00〜22:00
休日休暇
週休2日（土日以外）／年間休日108日
完全週休2日制／月・火定休日
・夏季（4日）
・冬季（6～7日）
福利厚生
交通費支給
◆交通費規定内支給（1万円・1ヶ月）
◆雇用・労災・医療国民保険
※社会保険：希望があれば加入可能