【副店長候補／未経験OK・学歴不問】／インセンティブ年4回／将来的に、人事・海外事業・商品開発のキャリアも目指せる！
株式会社力の源カンパニー
給与：375万円〜428万円
雇用形態：正社員
勤務地：【エリア正社員】・【ブロック正社員】・【グローバル正社員】の3つの勤務スタイルをご用意しています。
ご希望の働き方に合わせて選択いただけます！
【エリア正社員】
◾️宮城
◾️石川
◾️埼玉
◾️千葉
◾️東京
◾️神奈川
◾️京都
◾️大阪
◾️兵庫
◾️広島
◾️福岡
※自宅から通勤可能な拠点への異動を命ずる場合があり、
拠点内の就業部署（勤務場所）の変更範囲が発生するものとします。
上記勤務地以外はブロック単位での勤務となるため、転勤が発生します。
【ブロック正社員】
◾️東北エリア
◾️関東エリア
◾️北陸･甲信越エリア
◾️東海エリア
◾️関西エリア
◾️中国エリア
◾️四国エリア
◾️九州エリア
※指定地域の拠点への異動を命ずることがあり、
拠点内の就業部署（勤務場所）の変更範囲が発生するものとします。
【グローバル正社員】
全国の各店舗に異動の可能性がある働き方スタイルです。
様々な立地の店舗で経験を積み、キャリアアップを目指したい！
本部や海外にもチャレンジしたい！という方のコースです。
一風堂 店舗一覧
https://stores.ippudo.com/search
仕事内容
博多発祥の人気ラーメン店、「一風堂」や「IPPUDO RAMEN EXPRESS」の店舗の責任者業務をお任せします。
カの源カンパニーでは「笑顔とありがとう」を世界中の皆様にお届けするため、
まずはキャリアの基本となる店長職を目指していただきます。
店長職における計数管理、リーダーシップ、店舗マネジメントを極めて頂いた上で、
国内の複数店舗のマネジメンぽ涎i求していくのか、
海外で店舗を立ち上げ、新しい可能性を切り開くのか、
サポート部門（管理部門）で、店舗がパフォーマンスを最大限発揮できるようなサポート業務を行っていくか。
キャリアは無限に広がっています！
■店長職業務
・調理業務、仕込み、ホール業務
・売上金管理、食材管理
・店舗の衛生管理
・スタッフの育成、シフトの管理
・店舗の経営戦略の立案
・店舗の売上を高める企画立案 など
店舗運営に関わる業務を幅広くお任せいたします
【募集職種】
副店長候補（ブロック・エリア正社員）
住み慣れた場所・一定のエリア内で働きたいという方のコースです。
一定のエリアとは、お住まいの場所を軸に範囲が限定されておりその中で勤務できます
（各エリア内での転居の可能性はございます）
【一日のスケジュール例】
◆朝勤務(9:00~18:00)の場合
ユニフォームに看替え、出勤します。
9:00〜
営業前の仕込みや清掃を、スタyフ2~3名で分担して行います。
（スープ用意、チャーシューカット、からしもやし準備、ホール酒掃、トイレ清掃など）
10:50〜
集合し朝礼を行います。
各ポジションの確認や前日までの業績、客数売上目標、連絡事項なとを共有して、チームワークを高めます。
11:00〜
暖簾、提灯をセットし、オープンします。
お客様が来店されたら元気よく挨拶し、接客や調理を分担して行います。
責任者は、お客様対応やオペレーションに不備など
無いか、目視確認しながら、自分の持ち場のオペレーションを行います。
12:00〜
一番忙しい時問帯です。
スタッフは5~6名ほどになり、忙しさに対応するポジションを分担します。
特に早く商品提供できるよ封妾客、調理を行います。
14:00〜
ピークタイムも終わり、落ち着いてくる時間帯です。
スタッフの休憩を順番に取りますが、責任者が指示を出し、効率的に回していきます。
15:00〜
アイドリングタイムです。
スタッフは2~3名で接客や調理を行いながら店内清掃や夜の仕込みを行います。
責任者は、パックヤードで翌週以降のシフトを作成したり、タブレットで発注を行ったりします。
また、新規スタッフがいる場合は、入社の登録作業をしたり、研修をこの時間で行ったりしています。
18:00〜
入れ替わりのスタッフと引き継ぎを行い、退勤します。
◆夜勤務の場合(13:00~22:00)
ユニフォームに着替え、出勁します。
13:00〜
ピークタイム中の出勤になるため、いち早くオペレーションのボトルネックを見つけ、サポートに入ります。
14:00〜
ピークタイムも終わり、落ち着いてくる時間帯です。
スタッフの休憩を順番に取りますが、責任者が指示を出し、効率的に回していきます。
15:00〜
アイドリングタイムです。スタッフは2~3名で接客や調理を行いながら店内清掃や夜の仕込みを行います。
責任者は、パックヤードで翌週以降のシフトを作成したり、タブレットで発注を行ったりします。
また、新規スタッフがいる場合は、入社の登録作業をしたり、研修をこの時間で行ったりしています。
19:00〜
夜のピークタイムが始まります。お昼ほどの忙しさではないですが、
店舗によっては、アルコールも多くでますので、昼よりも提供する商品数が増える傾向にあります。
ですので、商品提供に漏れがないか特によく確認します。
20:00〜
ピークタイムが終わり、閉店に向けて使わない備品なとを片付けたり、
清掃を並行しながら、接客や調理を行います。
21:00〜
ラストオーダーが終わり、閉店します。
暖簾、提灯を下げ、外の照明を切ります。
ホールの清掃、厨房内の清掃、翌日の仕込みや補充を行います。また、レジを精算し売上を確認します。
21:50〜
終礼を行います。
本日 1日の振り返りと明日以降に向けての改善点を共有します。
応募資格
【MUST】
◾️飲食もしくは、小売業界などでの接客・販売経験者
勤務時間
09:00〜22:00（平均残業 月10時間以下）
休日休暇
シフト制／年間休日113日
●年間休日： 113日
く内訳＞
・週休2日制月9日 (2月は8日）
•夏季休暇、冬季休暇、それぞれ連続 日間（特別休暇 日＋有給休暇 日）
・誕生日特別休暇1日（誕生月に休暇を取得することができます）
・ファミリー特別休暇1日 （ご家族などのイベントで休暇を取得することができます）
◆その他休暇
・年次有給休暇（入社半年後に付与）
・慶弔休暇（結婚・忌引・配偶者出産）
・育児介護休暇（介護・産前産後・育児）
福利厚生
社会保険完備・交通費支給・家族手当・社員割引制度・住宅手当・社宅・寮・資格取得制度
＜保険＞
●社会保険完備（健康・厚生年金・労災・雇用保険）
＜社内制度＞
●家族手当
●長期休暇を取得した場合に奨励金プレゼント
●社内表彰（年間MVP・店舗スタンダード・クレーム0ほか）制度
● 1~3ヶ月程度現地でチャレンジできる海外研修制度
●独立支援（社内暖簾分け）制度
●資格取得奨励金制度（食品衛生・防火管理・簿記・TOEICなど）
●オンライン英語学習
●キャリア自己申告制・キャリア定期面談
●グローバルチャレンジ制度（社内公募）
●グローイングスキルアップ制度（店舗営業スキル習得を推進する制度です）
●新卒メンター制度（先輩社員がサポートしてくれる制度です）
●ストック休暇（最大20日）制度（消滅した有給休暇を傷病等の事由であれば取得することができます）
●確定拠出年金制度（退職金）
●従挙員持株会制度
● ESOP制度（株式報酬）
● GLTD制度（団体長期保険）
●勤続祝い金制度(5年～）
●店舗勤務時の賄い制度
●自社ECサイト従業員20%0FF割引制度
●社宅制度（一部会社負担・営業職グローパル、ブロック社員のみ）
●社員・アルバイト紹介制度
●インフルエンサ予防接種費用補助制度
＜多種多様な福利厚生＞
・全国38,000施設の宿泊施設を福利厚生価格で提供
・スポーツクラブ法人契約（全国7,600ヶ所）、健康・メンタル24時間相談サービス
・育児休暇・補助金制度（月極・一時保育時の利用額に応じた補助金制度）
・介護休暇・補助金制度（保険適用超過分の補助、用品購入に対する補助金制度）
・無料eラーニング完備（約2600講座）
・コミュニケーション施策（全国約30,000店舗の飲食店が最大半額利用可能）
・リフレッシュ施策（マッサージ、エステ、 日帰り温泉などを福利厚生価格で提供）
・物品購入割引制度（家電・食料品・消耗品等が社販価格で購入可能）
・余暇支援施策（映画館・レジャー施設等を福利厚生価格で提供）
・賃貸住宅の割引制度、電気代などの光熱費の割引提供
＜諸手当・交通費＞
通勤手当／時間外勤務（残業）手当／深夜勤務手当／休日出勤手当／夏季休暇・冬季休暇取得手当（営業のみ）／家族手当