【正社員】ケータリングキッチン調理職（シェフ候補）　／門前仲町駅

株式会社ウェルカム

給与：年収450万〜630万月給 25万750円～40万920円固定残業時間（トータル） 15時間/月以上残業代 2万5,750円～4万920円シェフ月給 30万705円以上＊上記給与には、月15時間分（24,210円～40,920円）の固定残業代を含む定期賞与年1回＊試用期間3か月(給与変動なし)

雇用形態：正社員

勤務地：DEAN & DELUCA（ディーンアンドデルーカ）ケータリングサービス
東京都江東区冬木16−2

仕事内容

「ケータリングシェフ(候補)」メインコースメニューを中⼼に、準備管理、下ごしらえはキッチンで⾏い、仕上げは依頼先の会場で振る舞うなど柔軟な⽴ち回りを行っていただきます。
・⾷材仕⼊れ、仕込み
・企業や個⼈のパーティーでの調理全般
・依頼先会場での調理
・クレンリネス(店舗清掃)
・スタッフマネジメント(教育や指導)
・管理業務(シフト・設備、経費等)
●こんな方のご応募歓迎！
株式会社ウェルカムでは、私たちが目指す未来に向けて「人と人とのつながりを育みながら、世界に誇る、新しい日本のくらしをつくる」というビジョンを掲げています。素敵なホスピタリティを発揮し、人と人とのつながりを育みながら、「お客様を笑顔にしたい」という方をお待ちしております。
●キャリアステップ
将来的には、スキルや経験に応じて「サブマネージャー(売上管理・スタッフ育成)→マネージャー(店舗運営全般)→エリアマネージャー」とステップアップも可能です。チャレンジできる環境での成長機会は多数あります、食の領域の幅や深さを習得したい方はぜひお話しを聞いてみてください。

応募資格

・「ケータリング調理」業界経験2~3年以上
※ホテルレストランなどでのシェフ経験でも可
・「マネジメント」経験3年以上

勤務時間

6:00～15:00
10:00～19:00
上記は参考。夜イベントの対応などもあるため、勤務時間は異なります。

休日休暇

年間休日117日
月公休　8～10日
有給休暇、慶弔休暇

福利厚生

給与改定年1回、交通費支給(上限5万/月）、
各種社会保険完備、育休・産休制度、
定期健康診断、従業員割引、一部制服貸与
【研修】入社時研修、階層別研修、調理基礎
研修、商品勉強会、出張研修ほか
【社内認定】技術技能試験ほか