飲食事業/マッシュフードラボ：運営管理・営業推進マネージャー候補/年商1000億/営業利益率10％はかなりの優良アパレル企業！！子育てしながらしっかり働ける！！
株式会社マッシュホールディングス
給与：450万円〜600万円
雇用形態：正社員
勤務地：東京都
仕事内容
【業務内容】
gelato pique cafe(ジェラート ピケ カフェ)やCosme Kitchen Adaptation(コスメキッチン アダプテーション)、
蕎麦事業（石臼挽き蕎麦 そと一、手打ち蕎麦 欅 等）を展開するマッシュフードラボにて、
マネージャー候補として多岐にわたるブランドの店舗とオンライン事業の運営を横断的に担当していただきます。
店舗がより円滑に運営され、お客様に快適にご利用いただけるようサポートしていくポジションです。日々の業務を支えながら、『どうすればもっとお客様に喜んでいただけるか』を一緒に考え、営業活動や運営の現場を後方から支援していくやりがいのある役割です。
※採用時の役職は選考の中で検討をいたします。
■具体的な業務内容
・店舗運営管理:
‐店舗の売上・コスト管理
‐販促企画等の効果集計・検証
・オペレーション改善
‐サービス品質の標準化と向上
‐衛生管理、マニュアル作成、業務効率化
・新店舗の立ち上げサポート
・お客様対応（CS）
‐メール、電話によるお客様からの問い合わせ対応（商品、配送、返品など）
‐お客様の声の収集・分析、サービス改善提案
・ECサイトの受注・出荷管理
‐注文データの管理、出荷指示、在庫連携
‐物流倉庫との連携、出荷作業の効率化
・ECサイトの改善・企画
‐商品ページの更新・管理、新規商品の登録
‐データ分析（アクセス数、購買率など）に基づいたUI/UX改善の企画・実行
‐サイト全体の売上向上に向けた施策立案（キャンペーン、特集ページの企画など）
・チャネルの拡大
‐食物販の販売チャネルの開拓及び既存販路の事業拡大 等
※職務内容は、組織変更や異動に伴い弊社事業に関連する業務の範囲で変更となる場合がございます。
【自社展開ブランド】
・gelato pique cafe(ジェラート ピケ カフェ)
・Cosme Kitchen Adaptation(コスメキッチン アダプテーション)
・AZUR et MASA UEKI(アズール エ マサ ウエキ)
・MASH WINES(マッシュワインズ)
・手打ち蕎麦 溜池
・手打ち蕎麦 欅
・手打ち蕎麦 柿ノ木 etc...
応募資格
■必須要件
・飲食業界での複数店舗のマネージャー経験
・計数管理能力
‐売上、原価、人件費など、損益計算書（PL）を読み解き、改善策を立てられる能力
・基本的なPCスキル（Excel関数、word・パワポを用いた資料作成スキル）
・社内外の関係者と円滑なコミュニケーションを取れる方
■求める人物像
・明るく前向きに、積極性をもって業務に取り組める方
・社内外関係者を巻き込み、コミュニケーションを大切に業務に取り組める方