【北与野勤務】※飲食業界経験者歓迎です！！営業本部長候補 /「安楽亭」等国内外300店舗以上展開/東証スタンダード

株式会社安楽亭

給与：800万円〜1100万円

雇用形態：正社員

勤務地：本社
住所：埼玉県さいたま市中央区上落合2-3-5 アルーサB館4F
勤務地最寄駅：京浜東北線／さいたま新都心駅

仕事内容

安楽亭グループは全国で300店舗以上を展開し、仕入れ・食材加工・輸送といったサプライチェーンも内製化する飲食の総合グループ企業です。脂肪注入肉・結着加工肉を使用しない「自然肉」の焼肉を特長とし、安全・安心とおいしさが両立する豊かな食文化を追求しています。
創業60周年を迎えた当社は今後の更なる飛躍を企図して、営業部門を一層強化するべく営業副本部長を募集します。スピード感をもって営業本部各部署および各プロジェクトの運営レベルアップに取り組んでいただきます。

【仕事の内容】
安楽亭営業本部は創業60年以上の祖業「安楽亭」をはじめ、高単価業態「七輪房」、個人店のような活気の「花炎亭」などの焼肉業態を中心に130店舗以上の直営店の営業を統括する事業の屋台骨です。
今後の事業の拡大と組織強化に向けて営業本部長と意見を交わしながら、営業各部署および各プロジェクトのマネジメントと運営レベルアップに取り組んでいただきます。ご自身の経験や強みに応じて組織の生産性向上、経営資源の効果的な活用、資産運用効率向上、人材開発推進、マーケティングなどのテーマを担当していただく予定です。

・予実管理及び目標達成のための具体策の立案・実行
・経営戦略に基づく損益モデルに適合する組織・業務体系の構築
・マーケティングとオペレーションが両輪となって、売上を最大化する営業体制の構築
・部門を横断するプロジェクトの推進

応募資格

【必須条件】
・部門または複数店舗のマネジメント経験
・全体数値管理、及び自身の管轄下の人事組織構成のご経験

【歓迎経験】
・飲食業界の経験（特にチェーンの本部経験）
・経営者目線で店舗の生産性向上に向けた組織構成経験
・マーケティング、メニュー企画の経験・知見
・企業の人材育成体系の構築経験

【人物像】
・人材・数字・食・感性、それぞれのタイプで強みがある
・リーダーシップ、物事の構築力がある

勤務時間

08:45〜17:45（平均残業月10時間以下）

休日休暇

土日祝休み／年間休日113日

福利厚生

社会保険完備・交通費支給・退職金制度・健康診断・社員割引制度・持株会制度
通勤手当、健康保険、厚生年金保険、雇用保険、労災保険、退職金制度

＜各手当・制度補足＞
通勤手当：自動車通勤可
退職金制度：再雇用制度あり（上限70歳まで）

＜その他補足＞
■交通費規定支給
■車通勤可（無料駐車場有、ガソリン代規定支給）
■社員持株会制度
■財形貯蓄
■団体生保・団体損保
■社員割引制度（安楽亭直営店舗を20％割引で利用できます）
■退職金制度（規定有）