【高級肉業態✕料理長候補】新規出店/学歴不問/年収525万~/賞与2回+決算賞与/5連休可!/退職金制度アリ/食べログ100名店選出/和の鉄人道場氏・パティシエ鎧塚氏を擁する「スーパーロピア」のOICグループ
株式会社eatopiaホールディングス
給与:525万円〜700万円
雇用形態:正社員
勤務地:東京都
仕事内容
●食材の仕入れ、食材管理
●食材の仕込み作業
●各種料理の調理業務、盛り付け、提供前の最終チェック
●キッチン内の衛生管理、調理器具の管理
●新メニューの開発
●ホールとキッチンが連携を取れるような仕組み作り
●人財育成
など
応募資格
●必須スキル
・飲食業界経験者(料理全般・調理スキル)の知識
・店舗管理・運営経験
・ポータブルスキル(論理的思考力・課題設定能力・問題解決能力・コミュニケーション能力・交渉力)など
●歓迎スキル
・お肉業態で調理のご経験がある方
・鉄板焼きのご経験がある方
・料理長として店舗運営に携わったご経験がある方