【埼玉・北与野／販促企画】飲食業態の販促・メニュー改定・価格設計を社長直下で担当｜月給42万円〜・想定年収567〜696万円／年間休日120日・基本土日休み
株式会社サリックストラベル
給与：567万円〜696万円
雇用形態：正社員
勤務地：埼玉県
仕事内容
＜職務概要＞
同社が運営する飲食業態において、現代社会の需要に合った店舗・商品・サービスの枠組みを現場とともに見直し、企画します。実行後の施策について効果検証と改善行動を繰り返し、単なるアイデア出しではなく、実行後の効果検証（PDCA）を数値で管理し、付加価値の高いビジネスモデルへと昇華させることがミッションです。必要に応じて、業態の変更や立ち上げに関わる場合もあります。
＜具体的には＞
・販促企画やプロモーション、価格改定など
原価率、客数推移、競合調査をもとにしたフェア＆グランドメニューの改定案を料理長と作成し、それに伴う販促企画・プロモーション設定・価格設定を行います。
・データに基づく販促立案
SNSや広告媒体の運用において、インプレッションや成約率などの数値を分析したうえで改善行動を行います。
・ロジカルな企画提案
現場の課題を定量的・定性的に分析し、経営陣を納得させるための資料作成・プレゼンテーションを行います。
・新業態・既存店のブラッシュアップ
客観的な視点から自社店舗を分析し、収益性を高めるための枠組み作りと実行を担います。
※基本は本社勤務ですが、企画に必要な訪店が都度あります。
応募資格
■必須
・飲食業界での正社員としての現場経験があり、P/Lやコスト構造を深く理解している方
・課題に対して「根拠（データや事実）」を用いた資料を作成し、第三者を説得できる方
・ExcelやWord等を用いて、社内承認を得るためのロジカルな資料が作れる方
■歓迎
・飲食業または近しい業界でSVやエリアマネージャーを経験し、その中で企画・商品開発・マーケティング（SNS運用含む）の経験がある方
・自分でPDCAを回し、周りの協力を得ながら業務を進めていける方
・SNS運用の基本的なノウハウを理解し、運用実績をお持ちの方
※現場に立ちたくないという理由でのご応募はご遠慮ください。訪店を伴うポジションです。
※転職回数は3回程度が目安です。