【高級レストラン/高級居酒屋】店長・料理長候補積極募集 ｜ 国内・海外で約430店舗を展開する外食・レジャー大手企業！
株式会社DDグループ
給与：360万円〜540万円
雇用形態：正社員
勤務地：都内店舗配属
※募集勤務地と必須スキルは添付資料をご参照ください。
仕事内容
【お仕事詳細】
・店舗での接客
・ドリンクの作成
・スタッフの教育
・売上管理 など
ゆくゆくはお客様を喜ばせるフェアやイベントの企画、スタッフ教育、売上管理等の業務などに携わることも可能！
個々の成長スピード、意欲に合わせてステージをご用意いたします。
また本部でメニュー開発をして決定事項をトップダウンするのではなく、各ブランドでメニューやイベントなどを戦略的に行えます。個店で働いてきた方も、大手で活躍してきた方も、それぞれの得意分野を活かせます！
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【研修について】
店舗でのオペレーションを覚えることからスタート！
・接客マナー、トークレクチャー
・メニューの説明・レジの使い方 など
先輩社員が付きっきりで、優しく指導するから未経験者も安心ですよ☆
その他、会社全体で行っている「衛生講習」もあり。
食材の取り扱いや、料理器具の使用方法などを学びます。
応募資格
《必須》
■外食経験3年以上
■都内勤務可能な方のみ ※郊外エリアのみは不可
《優遇》
＜店長候補＞
■飲食経験10年以上
■店長経験
■キャリアアップ志向
＜主任候補（ホール）＞
■飲食経験5年程度
■複数の飲食業態を経験
■大型店舗（100席以上）の経験
勤務時間
10:00〜23:30（平均残業 月50時間以下）
休日休暇
シフト制／年間休日107日
結婚休暇/産前産後休暇/育児休暇/介護休暇/子の看護休暇
福利厚生
社会保険完備・交通費支給・健康診断・家族手当・役職手当・資格取得制度・社員割引制度
・こども手当（扶養する子供1名あたり5千円）
・制服貸与
・結婚・出産祝金制度
・カムバック制度（アルムナイ採用制度）
・社内公募制度（switch!/本社部門への異動も可）
・各種研修・表彰制度など（調理・接客研修、各種コンテスト等）
・財形貯蓄制度
・全社員総会
・新規事業提案制度
・社内報（WITH）発行
・資格取得補助制度（食品衛生責任者・防火管理者）
・内部通報制度
・BCP（安否確認システム導入）
・バースデークーポン（1万円分のお食事券）
・お友達紹介制度2万円（社員・アルバイト）
・入社祝金制度（社員・アルバイト）
・社員割引制度（自社店舗の飲食代金30％割引）
・食事補助（店舗でのまかない・食事を一部補助）
・福利厚生倶楽部会員証支給（350万種の福利厚生サービス）