【店舗開発・施工管理】東証上場KICHIRIグループ｜カフェ・レストラン・バー・フードホールなど、多彩な飲食ブランドの店舗開発をプロデュース｜新店・リニューアル・ブランド開発まで携われる｜年休120日・土日祝休み・フレックスタイム制
株式会社きちりホールディングス
給与：500万円〜750万円
雇用形態：正社員
勤務地：◆東京オフィス
東京都渋谷区渋谷1-17-2 TOKYU REIT渋谷宮下公園ビル 12階
※JR・東京メトロ・東急・京王井の頭線「渋谷駅」より徒歩約5分
仕事内容
＼施工管理の枠を超え、"繁盛店づくり"の中核へ。／
KICHIRIグループが展開するカフェ・レストラン・バー・フードホールなど、多彩な飲食ブランドの店舗開発をお任せします。
施工管理として工事を管理するだけではなく、商品部・営業部・設計担当・経営陣と連携しながら、「どんな店舗ならお客様に選ばれるのか」を考え、ブランドづくりにも深く関われるポジションです。
まずは新店舗の施工管理や既存店舗のリニューアル・メンテナンスからスタートし、経験や希望に応じてブランド開発や事業計画にもチャレンジできます。
【具体的な仕事内容】
◎新店舗オープンに伴う施工管理
◎既存店舗の改装・修繕・メンテナンス
◎店舗設計時の施工視点での企画・提案
◎VE（バリュー・エンジニアリング）によるコスト・品質の最適化
◎工事スケジュール・品質・コスト・安全管理
◎施設管理会社・行政機関との各種調整
◎各種申請書類・施工関連書類の作成
◎商品部・営業部・設計担当との打ち合わせ
◎協力会社・施工会社の選定、関係構築・ディレクション
単に図面通りにつくるのではなく、「より良い店舗にするにはどうすればいいか」という視点でアイデアを発信できる環境です。
【この仕事の魅力】
24ブランド・100店舗以上を展開する成長企業で、多彩な業態の店舗づくりに携われます。
社長や役員との距離が近く、店舗開発の上流工程からプロジェクトに参加できます。
商品部・営業部・デザイナーなど各分野のプロフェッショナルとチームで店舗づくりを進められます。
繁盛店視察や最新トレンドのリサーチなど、店舗開発の知見を広げる機会も豊富です。
自社ブランドだけでなく、他社とのコラボレーションやプラットフォームシェアリング事業など、幅広い店舗開発プロジェクトにも携われます。
【キャリアステップ】
▼入社後
新店舗の施工管理や既存店舗のメンテナンス・改修業務を担当。
▼経験を積んだ後
大型プロジェクトや新ブランドの立ち上げ、施工会社の選定・マネジメントなど、より裁量の大きな業務へステップアップ。
▼将来的には
ブランド価値向上に向けた店舗開発戦略や事業計画にも携わり、「施工管理」の枠を超えて店舗開発・ブランドマネジメントの中核メンバーとして活躍できます。
応募資格
【必須条件】
◎社会人経験3年以上
◎飲食店の施工管理経験（目安：3店舗以上の施工管理経験）
◎設計会社・施工会社・デザイン事務所・事業会社などでの施工管理経験
◎社内外の関係者と円滑にコミュニケーションを取り、プロジェクトを推進できる方
【歓迎する経験・スキル】
◎飲食事業会社での勤務経験
◎飲食店での接客・店舗運営経験（アルバイト・社員問わず）
◎CADを使用した設計経験
◎多店舗展開企業での施工管理経験
◎新規出店・リニューアルプロジェクトに携わった経験
◎行政機関や施設管理会社との各種調整・申請業務の経験
勤務時間
09:00〜18:00
休日休暇
土日祝休み／年間休日120日
・年間休日120日
・完全週休2日制（土日祝休み）
・年末年始休暇
・慶弔休暇
・有給休暇（入社半年後に10日付与）
・産前・産後休暇（取得実績あり）
・育児休暇（希望者取得率100％）
・介護休暇
・特別休暇
福利厚生
社会保険完備・交通費支給・健康診断・家族手当・役職手当・退職金制度・資格取得制度・持株会制度・社員割引制度
・昇給あり（評価制度による）
・賞与あり（業績による）
・各種社会保険完備
・交通費支給（月35,000円まで）
・定期健康診断
・家族手当
・引越補助制度
・財形貯蓄制度
・社員持株会制度
・ストックオプション制度
・慶弔見舞金制度
・制服貸与
・研修制度充実
・キャリアアップ支援制度