■転勤無し！／月のお休みは最大13日！！／有名会社で働く！／店舗の下ごしらえを行うお仕事／充実した福利厚生／退職金制度あり／早朝から夕方までの勤務／長期休暇取得可能／アットホームな社風で定着率抜群■ 工場での調理業務
株式会社叙々苑
給与：322万円〜462万円
雇用形態：正社員
勤務地：工場：東京都 足立区 堀之内1-20-4
仕事内容
叙々苑のセントラルキッチンであるフードファクトリー（食品工場）は、店舗で使用する食材を一括で仕入れ、加工し、全店舗に配送しています。
仕入れた塊肉を切り分け、余分なスジや脂を取り除き、店舗でカットしやすい大きさに加工する「食肉加工部」、キムチなどの漬物を製造する「漬物製造部」、店舗で使用する約30種類のたれを製造する「たれ製造部」があります。
ほとんど機械を使わず、人の手によって作り出す、まさに職人ともいえる技。
フードファクトリーで働く社員一人ひとりが、叙々苑のおいしさを生み出すとともに、お客様の安心・安全を支えています。
【具体的な仕事内容】
前日・当日に仕込みで用意した食材をもとに調理を担当。
まわりの従業員と協力しながら、和洋中バラエティー豊かなメニューの調理・提供・食材の仕込・イベント実務をお任せします。
調理はお米を炊く・お味噌汁を作る・食材に火をかけるなど基本的なことから、スチームコンベクションオーブンを利用した主菜に至るまで幅広くお任せいたします。
営業時にはライブクックなどにも対応します。
調理をしていない時間は翌日の仕込みを行います。
翌日のメニューに沿って、必要な分の野菜のカットや食材の下ごしらえを行います。
また、洗浄・乾燥が終わった食器を片付けるなど、空いた時間も他の職種の方々と協力しながら業務をします。
応募資格
■未経験可能
■お肉が好きな方
勤務時間
06:30〜18:00（平均残業 月10時間以下）
休日休暇
シフト制／年間休日121日
■月8日～13日休み
※土日休み、日曜定休の事業所もあり
■半日休暇あり
■私傷病積立有給休暇
※連続休暇も取得可能です。
福利厚生
社員割引制度・社宅・寮・健康診断・住宅手当・家族手当・役職手当・交通費支給・退職金制度・社会保険完備
●育児時短勤務制度
●社員食堂（まかない）付き
●福利厚生サービス（ホテルなどの各種施設・サービスの割引利用ができます）
●慶弔見舞金
●ストレスチェック
●クラブ活動（野球部／レクリエーション部／ ゴルフ愛好会／テニス愛好会）