🍣【寿司職人 ｜大将候補】🍷スタート年収720万円から！最高の立地で最高のお寿司を提供しませんか！？🦞恵比寿駅から徒歩1分！【DYMグループ｜株式会社Mdining】の高級立ち食い鮨大将候補を募集しています！
株式会社DYM
給与：720万円〜880万円
雇用形態：正社員
勤務地：・東京都渋谷区恵比寿西1-7-5 かどやビル 1F
【アクセス】
・JR 山手線 ｜ 恵比寿駅 徒歩約 1 分
仕事内容
仕込みから、営業中の調理まで、寿司職人としての仕事を担当いただきます。
旬の素材を活かした、握りや一品料理も考案をお願いします。
■調理・仕込み：握り・一品料理の調理、旬の食材を活かした仕込み・メニュー考案
■接客・カウンター業務：開店準備、衛生管理、板前としてのカウンター接客
■ 店舗マネジメント：シフト管理・食材管理・損益管理・店舗運営全般
■人材育成：社員・アルバイトの育成・マネジメント
▼ キャリアアップで…
・店舗マネジメント、新メニュー開発、経営管理
・シフト管理、食材管理、店舗運営全般も学べます！
【キャリアアップ事例】（系列の別業態）
入社半年 → 月給65万円に昇給
入社3ヶ月 → 他店舗で店長抜擢、年収60万円UP
入社2年目→ 年収880万円の実績あり
→ 実力次第で、早期昇格・高収入を狙える環境です。
応募資格
🔸寿司店での実務経験
🔸一品料理の調理ができる方
🔸土日勤務が可能な方
勤務時間
08:00〜18:00（平均残業 月40時間以下）
休日休暇
シフト制／年間休日110日
週休2日／年次有給休暇（6ヶ月勤務で10日付与）、連続休暇推奨
福利厚生
社会保険完備・交通費支給・健康診断
🔹交通費支給
🔹各種社会保険完備
（健康保険、厚生年金、労災保険、雇用保険、介護保険）
🔹昇給あり
🔹まかないあり
🔹制服貸与
🔹定期健康診断
🔹試用期間2ヶ月