【 総料理長 】タニタ食堂直営の本部勤務★開発職★業界トップクラスの高待遇!年間休日120日!
株式会社タニタ食堂
給与:700万円〜850万円
雇用形態:正社員
勤務地:東京都中央区日本橋室町2-3-1 B1Fタニタカフェコレド室町
仕事内容
総料理長として、店舗運営に関する幅広い業務をお任せします!
◆仕事内容
・商品開発、業態開発
・チーム作り
・スタッフの教育・成長支援
・新メニューの開発・改良・提案
・加盟店の指導
タニタカフェ唯一の直営店舗での勤務となります。
ゆくゆくは直営店ならではの業務もお任せ!
・調理業務
・FLコスト管理
・衛生管理教育
さらに、全国に展開するタニタカフェのモデル店として以下の業務にも携わっていただきます。
*テスト的に商品を開発・提供
*加盟店の研修・スーパーバイザー業務
*商品開発本部での業務
*海外展開
*メーカーとのコラボレーション
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やる気次第でどんどんスキルアップ!
他社では経験できない貴重な体験ができることが"当社の魅力"です!
色んな事に挑戦したい方にピッタリのお仕事です。
応募資格
・飲食店、給食施設での調理および管理経験がある方(洋食系必須)
・食材管理や発注、数値管理の経験がある方
・チームリーダーやスタッフの教育経験がある方
勤務時間
07:30〜22:00
休日休暇
シフト制/年間休日120日
年間120日以上
有給休暇は 入社半年経過時点で10日付与
福利厚生
社会保険完備・交通費支給・健康診断・役職手当・退職金制度・社員割引制度
・まかない/食事補助あり
・社会保険完備
・制服貸与
・通勤手当あり
・社員割引あり
・雇用/労災保険あり
・ボーナスあり
・役職手当あり
・退職金あり(401k確定拠出年金制度)