【面接確約／栃木県で積極採用実施！】飲食店の店長・SV候補｜マネジメント経験者歓迎｜月8日休み／土日休みも可能！｜引越費用負担＊上限30万円★
株式会社マーチダイニング
給与：433万円〜498万円
雇用形態：正社員
勤務地：・素揚げ酒場パリパリ 北千住店：東京都足立区千住2-39-18
・柏のパリパリ ：千葉県柏市柏3-6-16
・宇都宮のパリパリ ：栃木県宇都宮市大通り2丁目1-4
・麺屋みや田 宇都宮西口店：栃木県宇都宮市大通り3-3-22
・串カツ田中 東武宇都宮店：栃木県宇都宮市江野町6-7
・串カツ田中 宇都宮東口店：栃木県宇都宮市宿郷1-13-1
・串カツ田中 つくば研究学園店：茨城県つくば市研究学園5-5-1
・タイ屋台999池袋東口店 東京都豊島区東池袋1-39-15シャトレー東池袋101
※SV昇格後は北千住・柏・宇都宮エリアの店舗を中心に管轄。
当社直営店またはFC店舗での勤務となります。
仕事内容
【様々な業態ノウハウを展開、長期キャリア形成できる環境】
当社が運営するFC店舗、または自社ブランドの飲食店で、売上管理やマネジメント業務をお任せします。店舗運営の中心として、人材採用・育成や売上管理などの管理業務をメインに、現場の状況を把握しながらホールやキッチンもフォローしていただきます。
【マネジメント人数】
各店舗1～2名体制。総勢13名ほどで8店舗を運営しています。各店舗とも社員は少数体制のため、密にコミュニケーションを取ることが大切です。
【入社後の流れ】
まずは店長として、当社店舗のオペレーションを習得します。座学でお酒や売上管理、食品の産地についても学びます。人件費や売上はデジタルで算出し、営業に集中できる環境が整っています。
【SVまでのステップ】
・店長として1店舗を担当
・2店舗を担当し、店長を育成
・SVに昇格
目安として半年〜1年で1人前になれる設計です。複数業態を経験できるため、幅広いノウハウを身につけられます。
【SV昇格後の仕事内容】
・店長とのミーティング（随時）
・売上管理
・現場確認、QSCのチェック
・店舗ミーティング
・メニュー開発や新店計画の検討
業態や勤務地に応じてミッションは異なりますが、基本は3店舗前後のマネジメントと組織運営が中心です。
応募資格
◆以下条件を満たす方◆
・年齢45歳まで
・飲食店での店長職など、マネジメント経験をお持ちの方（1年以上）
・日本国籍
・前科前例がない
・心身共に健康
・会社規定の面接フロー、就業規定に添える
勤務時間
10:00〜00:00（平均残業 月30時間以下）
休日休暇
シフト制／年間休日95日
福利厚生
社会保険完備・交通費支給・家族手当・役職手当・資格手当・資格取得制度・社員割引制度
・役職手当：70,000円〜80,000円
・家族手当：配偶者・子1人につき月5,000円
・引越し手当：引越し費用を支給上限30万円
・引越し貸付制度
・社員紹介手当
・資格手当
・研修制度
・資格取得支援制度
・まかない、食事補助
・制服貸与
・系列店舗社員割引
・社員旅行
・各種祝い金：出産、結婚、勤続
・髪型、髪色、ネイル、ピアス自由
・社内イベント、レクリエーション
(年1回BBQも実施しています）
・車、バイク、自転車通勤可
※北千住店・柏店以外の店舗
・駐車場完備
・副業OK