【エリアマネージャー候補（東京）】飲食店店長・SV経験者歓迎！／担当店舗の人材・組織育成／自立に向けた店舗運営のサポートもお任せ
株式会社サリックストラベル
給与：500万円〜700万円
雇用形態：正社員
勤務地：東京都の下記市区町村のいずれかの店舗に配属。
葛飾区、練馬区、西東京市、国分寺市、八王子市
※店舗の状況により、埼玉県への配属となる可能性がございます。
仕事内容
「店長の次は、複数店舗を動かす仕事へ。」
これまで培ってきた店長経験を活かし、3～7店舗を統括するエリアマネージャーとして、担当エリアの店舗運営・組織づくり・業績管理をお任せします。
これまで店長として「自分の店舗」を動かしてきた方に、次は「複数の店舗を成長させる」立場として活躍していただきたいと考えています。
担当店舗の売上・利益、人件費・食材費などの数値を管理するだけでなく、店長の育成や人材配置、店舗改善などを通じて、各店舗が自立して運営できる組織をつくることがミッションです。
また、当社のエリアマネージャーは、既存店舗の管理だけにとどまりません。
メニュー改定、店舗の改装計画、業態変更、新規企画などにも携わることができ、「会社から与えられた店舗を管理する」のではなく、自分の考えで店舗やエリアをより良くしていく裁量があります。
「店長よりももっと上を目指したい」
「複数店舗のマネジメントに挑戦したい」
「いつかエリアマネージャーや事業責任者として活躍したい」
そんな方に、次のキャリアとして挑戦していただきたいポジションです。
入社後は、まず当社の店舗運営や考え方を理解していただくため、約6か月間、店舗業務・店長業務を経験。
その後、これまでの店長経験を活かしながら、エリアマネージャーとして複数店舗のマネジメントをお任せします。
【具体的な業務内容】
・3～7店舗の店舗運営・業績管理
・売上・利益・人件費・食材費などの数値管理、改善
・店長・スタッフの育成、評価、マネジメント
・人員配置や採用・労務管理などの組織づくり
・顧客満足度向上に向けた店舗改善・施策立案
・店舗ごとの課題発見、改善策の立案・実行
・店長が自ら判断し、店舗を運営できる体制づくり
・メニュー改定、店舗改装、業態変更、新規企画などのプロジェクトへの参画
「自分が頑張って店舗を回す」から、「人を育て、複数店舗を動かして成果を出す」へ。
店長として培った経験を、次のキャリアで活かしてみませんか？
※求人上では「エリアマネージャー」と呼んでいますが、当社内では「ブロック長」という名称になります。
応募資格
■飲食店での店長またはそれに類似するマネージャー経験をお持ちの方（正社員）
■普通自動車運転免許をお持ちの方（AT限定可）
勤務時間
11:00〜02:00（平均残業 月20時間以下）
休日休暇
シフト制／年間休日120日
■年間休日120日
（シフト制 月10日休み ※2月のみ9日）
■有給休暇
（入社半年経過後10日～）
◇平日休みあり
◇慶弔休暇
◇産休・育休取得実績あり
◇育児休暇
◇介護休暇
月10日の公休はしっかり取得していただく、働き方改革を実施しております。
店舗人員の確保・スキル向上・ヘルプ体制の構築など、ご自身の手で店舗・エリアの組織を整えることで、公休だけでなく、連休も希望休も取得しやすい環境となります。
現に子育て中の社員も多く、家族との時間も無理なく両立しています。
☆男性の育休実績あり☆
福利厚生
社会保険完備・社員割引制度・退職金制度・健康診断・社宅・寮・交通費支給・資格取得制度・役職手当
入社時の引越し費用補助制度（規定有）
車通勤可
駐車場完備
ガソリン代支給
食事補助（まかない1食200円）
社販あり（グループ農業の朝採れ野菜や工場製品を社販で購入することができます）
制服貸与
健康診断
グループ飲食店社員割引
退職金制度：勤続3年以上
定年60歳（再雇用制度65歳まで）