◥◣世界6位に入賞!真のナポリピッツァを出す有名ブランド「アレグロ」を運営する成長企業にて【店長候補・マネージャー】募集!◢◤選べる勤務地◎大阪キタ/大阪ミナミ/兵庫/休暇・福利厚生充実◎国内外で出店計画あり!今後東京にも!
株式会社レストランバンク
給与:360万円〜540万円
雇用形態:正社員
勤務地:店舗による
≪積極採用中店舗≫
オトナノサカバダ サカバダアレグロ 中崎町
⇒大阪府大阪市北区中崎3-2-19
仕事内容
\調理・キッチン内の管理業務のお仕事です/
キッチン内すべての業務からスタッフの教育・指導・発注業務・メニュー開発まですべて お任せします。
キッチンスタッフの先頭に立ち、リーダーシップを発揮してください!
エリアマネージャーも目指せます。
あなたに合ったキャリプランに沿ってどんどん活躍してほしいと思います!
【具体的な業務】
・調理業務全般
・店舗運営の全般管理
・売上、利益管理
・スタッフの採用、教育
・メニュー開発、企画
・店舗目標の設定と施策立案 など
いきなりすべてを任せるのではなく、一つずつ丁寧に教えていきます。
関連する業務は流れ全体も把握してもらうために一度にたくさんの新しいことを
お伝えする場面も出てくるかと思いますが焦らずゆっくり進めていきましょう!
わからないことや、もう一度確認したいことなどはその都度
何回でも気軽に質問ができる環境です!
一方的に業務内容を話し続けて、流れ作業のような淡々とした研修はしませんのでご安心ください。
きちんと理解し、吸収できるまで丁寧に寄り添います◎
新店続々展開中!関西で30店舗以上を展開しています。
≪エリア/店舗≫
大阪
●オトナノサカバダ サカバダアレグロ 中崎町(積極採用中!)
・サカバダアレグロ DDハウス
・トラットリア ピッツェリア アレグロ 梅田店/難波店
・石窯ピッツァと生パスタ 大衆イタリア食堂アレグロ 天満店
・葡萄酒屋 by Allegro 梅田店
・魚屋のトラットリア アレグロペッシェ 梅田店/難波店
・梅田立ち飲み海鮮刺身寿司居酒屋 立ち飲みじんべえ 梅田店
・おでんと鴨蕎麦 居酒屋じんべえ 梅田店
・おでんとお蕎麦 居酒屋じんべえ 難波店/2ビル店
・さかなのじんべえ 難波店
・ぎょうざのじんべえ 難波店
・揚げたてねりもん おでんのじんべえ 梅田店
・大衆割烹蛸作 中津店
兵庫
・大衆イタリア食堂アレグロ 塚口本店
・トラットリアピッツェリア 大衆イタリア食堂アレグロ 芦屋店
・Piccola Cucina da Allegro 芦屋店
・イタリアのおいしいお菓子 アレグロドルチェ つかしん店
・ナポリピッツァとイタリア料理 大衆イタリア食堂アレグロ つかしん店
・塚口の大衆酒場 炉端のじんべえ 塚口店
・おでんのじんべえ 塚口店
・おでんとお蕎麦居酒屋じんべえ 塚口店
・ぎょうざのじんべえ 塚口店
・ACロースタリー 塚口店/つかしん店
・カレーのエース 尼崎店
・喫茶 二番館Ⅱ 塚口店
・ACベーグルズ 塚口店
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その他
・Trattoria Pizzeria Allegro Aoshima アレグロアオシマ (宮崎県/宮崎市)NEW
・イタリアンレストラン - Allegro アレグロ (東京都/千代田区)NEW
・CALIFORNIA,USA PASTA e PASTA by ALLEGRO (ロサンゼルス)
・CALIFORNIA,USA Jinbei Sushi Izakaya (アーバイン)
・CALIFORNIA,USA PASTA e PASTA (セリトス)
応募資格
必須条件
・イタリアン調理
即店長兼料理長としてポジションについていただける方は月給35万円~(経験5年以上必須)
歓迎条件
・ジャンルを問わず飲食業界での勤務経験者は優遇
・将来的に独立を目指している方歓迎
・新店の立ち上げ、商品開発に関わりたい
・将来は店長やエリアマネージャーへステップアップしたい
・経験を積んで新店のプロデュースに携わりたい
・しっかり休める環境で働きたい
・将来役立つスキルを身につけたい
・リーダーシップを発揮したい
勤務時間
10:00〜00:00
休日休暇
シフト制/年間休日122日
・月9日~10日休み
・年間休日122日(有給6日含む)
・夏季・冬期休暇
・GW休暇
・年末年始休暇
・BD休暇
・慶弔休暇
・産休・育休
・年次有給休暇
福利厚生
社会保険完備・交通費支給・住宅手当・家族手当・役職手当・社員割引制度・資格手当
・昇給あり(年4回)
・賞与あり(年2回)
・社会保険完備
・GLTD保険加入制度あり
・社員紹介手当
・ご近所さん手当
・大将と合流手当
・ソムリエ手当
・利き酒師手当
・制服貸与
・まかないあり
・研修制度あり
・系列会社のパーソナルジム・ライジング半額
・店舗飲みにケーション制度
・エリア活性化制度
・出戻り制度
・定年60歳、継続雇用65歳
・独立支援制度
・アメリカ・カリフォルニアにある姉妹店にて海外研修実績あり
・大阪市東部中央卸売市場内の自社魚屋研修あり
・丹波篠山自社農園での収穫・田植えなどの研修あり
・借り上げ社宅あり
★引っ越しサポートあり
・住居準備
・初期費用0円で新生活スタート可能
・冷蔵庫・洗濯機など生活必需品を完備
・入社1年後、希望に応じて住居変更OK
<イベント>
・社員旅行
・PA卒業式
・誕生日会
・繁盛店巡りツアー
・大新年会
・クラブ活動補助制度
・釣り大会
・フットサル大会
・ボウリング大会
・サーフィン
・ゴルフコンペ