■海外で新店舗立ち上げ／語学力不要／時短勤務可能／超大手グループ勤務／店舗オペレーションはほとんどなし／調理指導／昇格後年収アップ確約／残業なし／充実の福利厚生■ メキシコで店舗展開する和食レストラン９店舗の調理ＳＶ

レストランサントリーメキシコ（RESTAURANTES SUNTORY MEXICO GROUP）

給与：750万円〜1250万円

雇用形態：契約社員・正社員

勤務地：メキシコ（Magdalena 226, Col. Del Valle, Del. Benito Juárez, CP03100 CDMX, México）

仕事内容

サントリーがメキシコに展開する和食店舗の調理全般を統括管理指導を行って頂きます。
ポジションととしては日本人の総料理長の下で副総理料理長という位置づけです。

（主な業務内容）
●調理指導
●商品開発
●購買
●原価管理
●衛生管理
●衛生指導
●商品品質チェック

などです。

メインの業務は、現地の調理スタッフのマネジメントです

現地では高級店になりますが、月々の売上も日本円で各店舗３０００万円～４０００万円で
日々沢山のお客様が来店されますので、相応のレベルでの料理提供を求められます。

今までの経験を活かして、調理指導・商品開発をお願い致します！

2030年までに新たに2店舗出店を目指していますので新規の立ち上げにも関わっていただくことができます。

応募資格

■和食調理経験のある方
■食品衛生管理知識に精通されている方
⁂語学力は不要

勤務時間

12:00〜21:00（平均残業残業なし）

休日休暇

土日休み
基本土日が休日です
■有給休暇年間１４日（入社１年後より）

福利厚生

社会保険完備・社宅・寮・交通費支給・健康診断・社員割引制度
■家賃・・・全額会社負担（家具等も会社準備）
■日用品・・・全額会社負担
■アパート管理費・・・全額会社負担
■査証取得費・・・全額会社負担
■医療社会保険・・・メキシコ労務法に定める保険付与
■語学学習補助・・・スペイン語家庭教師（週2回（1時間半）×3か月間）会社にて
■赴任費用負担（ｅチケット＋渡航準備金5万円）
■帰省費用負担・・・年１回会社負担
■食事補助（社員食堂にて）