◆【恵比寿の高級寿司店|一流のおもてなしを身につける】完全予約制×客単価3万円以上🍣|20代~40代女性活躍中|接客
株式会社アットキャド
給与:300万円〜540万円
雇用形態:正社員
勤務地:東京都
仕事内容
恵比寿駅徒歩5分の場所に、新規事業として高級寿司店をオープン予定。
国産食材にこだわりながらも「肩肘張らず楽しめる高級店」をコンセプトに、
記念日や特別な日に利用されるお店づくりを目指しています。
今回募集するのは、お客様をおもてなしする仲居(ホールスタッフ)。
将来的には女将候補として店舗を支える存在としてご活躍いただける方を歓迎します。
■仕事内容
新規オープンの寿司店にて、ホール接客業務をお任せします。
・ご予約対応・受付
・お客様のご案内
・ドリンクの注文受付、作成
・料理やドリンクの提供
・お会計対応
・片付け、洗い物
・店内清掃 など
~メニューは基本「おまかせコース1種類のみ」。
そのため、複雑なメニューを覚える必要はありません~
お客様には
「○○県産の魚を使った一品です」など、
料理の魅力をお伝えしながら接客していただきます。
応募資格
■応募条件※いずれかでOK
・何かしらの接客経験をお持ちの方
・飲食業界での就業経験ある方(年数問わずOKです)
■歓迎経験
・航空会社関連の勤務経験
・営業職の経験
・ホテルフロントなどホテル業界での接客経験
・ホテルの和食業態での勤務経験
※ホスピタリティマインドを大切にできる方を歓迎します。
■歓迎スキル
・お酒が好きな方
・日本酒やワインなどお酒の知識をお持ちの方
※ソムリエなどの資格は必須ではありません。
■求める人物像
・大将の想いに共感し、お店づくりに前向きに取り組める方
・人と接することやコミュニケーションが好きな方
・フットワーク軽く、周囲と協力しながら行動できる方
・食べることや食の世界に興味がある方
・仕事に誇りとやりがいを持って取り組みたい方