有名ブランドや話題のアーティストとコラボ多数❗ファッションショー、芸能人とのコラボイベント等開催するカフェ【シェフ（料理長候補）・アシスタントマネージャー・マネージャー】駅チカ／まかない有／即日勤務OK／英語を活かせる／福利厚生充実◎普段なかなかできない体験ができる／東京都・六本木
株式会社トランジットホールディングス
給与：336万円〜480万円
雇用形態：正社員
勤務地：hills cafe / space(ヒルズカフェスペース) 六本木ヒルズ
東京都港区六本木6-10-1 ヒルサイド 2F
日比谷線 六本木駅 徒歩5分
仕事内容
＜シェフ・料理長候補＞
☆調理・マネジメント業務全般をお任せします☆
仕入れ、仕込み、調理、盛り付け、在庫管理、原価管理、メニュー開発、スタッフ育成など
エリア統括シェフや、新店の開業などに関われるチャンスも♪
＜アシスタントマネージャー＞
☆接客業務＆マネジメント業務をお任せします☆
売り上げ管理やシフト管理などのマネジメント業務をはじめ、メニュー開発やスタッフの採用・育成などもお任せします
今までの経験を活かしてたくさんアイデアを出してください♪
＜マネージャー＞
☆店舗マネジメントからイベントの企画・運営まで、幅広い業務に携わっていただきます☆
・店舗運営業務
・スタッフの採用、教育
・数字の管理
・クライアントとの打ち合わせや資料作成
・イベント運営における取引先との折衝業務、スケジュール管理とディレクション
・オペレーション管理業と改善
・メニュー開発 など
※希望やスキルに応じて上記以外のお仕事もお任せしていきます
※出店予定が数多くあるので様々なキャリアアップが可能！
イベントでの大手ブランド、企業、メーカーなどとコラボした営業に携わることができるので、飲食店では体験できないことが経験できます♪
エスプレッソマシンもあるので、ラテアートなどの技術も上達！
応募資格
・トランジットグループにご興味のあるかた
・円滑にコミュニケーションが取れるかた
※外国籍の方は以下3点も必須
・ビザ：特定技能1号（外食）
・日本語能力検定試験：N2以上
・豊富な飲食店での経験（想定：正社員5年以上）
（ホテルフロント、CA、VIP対応経験等歓迎）
＜シェフ・料理長候補＞
・調理経験が2～3年以上ある方
・メニュー開発経験のある方
・原価管理などができる方
・シェフ・スーシェフ経験者優遇
※シェフ経験がなくても、今までの経験を活かしてチャレンジしたい方も大歓迎！
＜アシスタントマネージャー＞
・飲食店で勤務経験のある方（2～3年程度）
・アルバイト経験しかなくてもバイトリーダーなどの経験があればOKです！
＜マネージャー＞
・飲食店で副店長や店長経験（マネジメント経験）のある方
シンプルなピアスやネイルOK！（シェフはネイル✕）
清潔感があれば髪色やひげも自由です♪
勤務時間
07:00〜23:30
休日休暇
シフト制／年間休日111日
《休日》
・公休：9日/月
・時期休日 ：3日(12月から9月)
《休暇》
・入社時特別休暇（有給：3日、有給付与前までにやむを得ず欠勤となった場合に使用可能）
・有給休暇：入社時から6ヶ月後10日付与、 以降法定どおり
・慶弔休暇(有給：事由によって1〜5日）
・産前産後休暇・育児休業：取得実績あり
・介護休暇・介護休業：取得実績あり
福利厚生
社会保険完備・交通費支給・健康診断・社員割引制度・資格手当
・各種社会保険完備（健康保険・厚生年金・雇用保険・労災保険)
・部活動(テニス部、野球部、写真部等)
・各種社内イベント
・まかない有
・制服貸与
《各種制度》
・パートナーシップ宣誓制度：婚姻同等の福利厚生の適用。
・プレグナンシーサポート：不妊治療に係る休業・休暇の取得、時短勤務が可能。※規定あり
・副業制度：資産運用や週 1回程度の単発的なお仕事、業務委託等が可能。※規定あり
・研修制度
・スタッフ紹介奨励金制度
・資格取得奨励金制度
・引越費用補助制度（最大20万円）
・社内公募制度：ブランド間の異動や、開業へのチャレンジやキャリアアップのチャレンジができる制度。