🔶朝夕の食事提供メインで働きやすい！🔷全室スイート・海最前列のスモールラグジュアリーホテル🔷【料理長候補（リゾートホテル／和食調理）】◎月9日休みのシフト制！◎有給休暇・慶弔休暇・リフレッシュ休暇など完備！◎エリア外への転勤なし・想定年収384万円〜（月給32万円〜）！◎各種手当充実（引越補助や賄い、自社ホテルの無料宿泊など）！◎マニュアルにとらわれず、地元の旬を活かした新メニュー開発や店舗立ち上げに大きく関われる裁量とやりがいのある環境です！！
株式会社UMITO
給与：384万円〜520万円
雇用形態：正社員
勤務地：【UMITO 熱海別邸】2025年8月新規オープン
静岡県熱海市上多賀字曽我1027-78,83
【UMITO 熱海本邸】2026年夏リニューアルオープン予定
静岡県熱海市上多賀1027-79
仕事内容
調理業務全般に加え、料理長の補佐役として厨房運営にも深く関わっていただきます。まずは後輩スタッフへの教育・指導や、仕入れ・在庫、原価の管理といったマネジメント業務を担い、チームを牽引してください。ゆくゆくは、あなたのアイデアと技術を活かした新メニューの開発にも挑戦いただき、料理長と共に最高の一皿を追求することを期待しています。
応募資格
調理学校卒業
調理師免許
副料理長や主任経験者
勤務時間
06:00〜15:00（平均残業 月40時間以下）
休日休暇
シフト制
・シフト制（実働8時間／休憩1時間）
・月9日間（ただし2月は8日間）
・有給・慶弔・リフレッシュ休暇あり
福利厚生
社会保険完備・健康診断
【福利厚生】
・施設により社員寮あり
・賄いあり
・交通費35,000円/月 支給
・各種社会保険完備
・慶弔休暇
・結婚祝い金
・出産祝い金
・災害お見舞金
・引越し代金補助あり / 最大30万円
※引越し業者様にお支払いされる実費
・インフルエンザワクチン接種