【面接確約】栄養士・管理栄養士｜資格・経験活かして成長できる環境｜病院・福祉施設中心／現場主体の献立づくり・管理栄養士手当月2.5万円
株式会社塩梅
給与：300万円〜420万円
雇用形態：正社員
勤務地：大阪府茨木市学園南町7-5（本社）ほか、関西圏内（大阪・京都・兵庫）の受託事業所
仕事内容
病院・介護福祉施設を中心とした各事業所で、栄養士・管理栄養士として**「毎日の食事をよりおいしく、安全に届けるための給食運営」**をお任せします。
単に決められた献立を管理するだけではありません。
施設ごとのニーズや食事を召し上がる方のことを考えながら、献立づくりから食事提供まで幅広く携わります。
具体的には、
・献立作成
・食材の発注、在庫管理
・食数や食事内容の変更対応
・施設担当者とのやり取り
・日計などの帳票管理
・調理補助業務、トレーチェック、盛り付け、食事提供
・厨房内の衛生・運営管理
・行事食やイベントメニューの企画
・調理師、調理補助スタッフとの連携
などを担当します。
塩梅では、施設ごとに異なるニーズへ柔軟に対応するため、現場スタッフの考えを大切にしています。
「この季節なら、こんな献立にしたい」
「もっと食べやすい調理方法にできないか」
「イベントの日だから、見た目でも楽しんでもらいたい」
そんな現場から生まれたアイデアを、実際の食事へ反映できることが特徴です。
栄養士としての知識だけでなく、施設との調整力、厨房全体を見る力、チームで仕事を進める力まで身につけられるため、これまでの経験を活かしながら“給食運営全体を理解できる栄養士”へ成長できます。
応募資格
■必須要件
・栄養士免許、管理栄養士免許のいずれかをお持ちの方
・委託会社での実務経験1年以上（病院・施設の直営での経験でも可）
勤務時間
07:00〜19:00
休日休暇
シフト制／年間休日120日
・月8〜9日休み
・シフト制
・希望休の申請可
・土日祝固定休ではありません
・2027年4月より年間休日120日へ変更予定
福利厚生
社会保険完備・交通費支給・退職金制度・資格手当
・管理栄養士手当25,000円（管理栄養士の場合）
・退職金制度：勤続3年以上