【ブライダル施設の副料理長】賞与年2回／年間休日110日以上／有給取得率高め✨長くキャリアを築ける福利厚生や制度が充実！※調理実務経験者

株式会社ワールドサービス

給与：378万円〜462万円

雇用形態：正社員

勤務地：⭐️施設一覧
勤務地は希望を最大限考慮の上、決定

◆ルシェルブラン表参道
東京都渋谷区神宮前5丁目17−22

◆ラ・バンク・ド・ロア
会場：神奈川県横浜市中区山下町280-1
サロン：神奈川県横浜市中区山下町74-1

◆指帆亭
神奈川県中郡二宮町二宮下向浜36

◆アクアテラスリヴァージュブラン
大阪府岸和田市港緑町3-1　ベイサイドモール海側

◆ザ・ジョージアンテラス
大阪府泉佐野市りんくう往来北1-16

◆ル・シャン・ド・クク
岐阜県本巣郡北方町平成3-67-8（車通勤可）

仕事内容

副料理長候補として、料理長の右腕となり、キッチン全体の運営を支えていただくポジションです。
これまでの経験を活かしながら、ゆくゆくはメニュー開発や新しい料理のアイデア提案にも挑戦できます。

＜具体的には＞
■婚礼・宴会料理の調理全般（仕込み／加熱・調理／盛り付け）
■婚礼コース料理の提供、各種宴会対応
■食材の発注・在庫管理・品質管理
■厨房内の衛生管理（HACCPに基づくチェック）
■後輩スタッフの育成・技術指導
■料理長のサポート業務など
※結婚式は週末が中心。平日は仕込み業務や準備がメインになります。

～お料理で“記憶に残る一日”をつくる仕事～
披露宴で提供する一皿はもちろん、会場見学に訪れた新郎新婦様への試食料理、季節イベントでの特別メニューなど、単なる調理にとどまらずお客様の心に直接届く一皿を生み出すやりがいがあります。
仕込みから仕上げまで一貫して携われるため、料理人としての技術向上はもちろん、創造力・段取り力も磨ける環境です。

応募資格

【必須条件】
調理実務経験必須（目安：5〜7年）

勤務時間

08:30〜20:00

休日休暇

シフト制／年間休日110日
【休日・休暇】
年間休日：110日
（月8～10日のシフト制／週休2日程度～）
有給休暇（入社半年経過後10日～）
慶弔休暇
産前産後休暇
育児休暇
介護休暇

福利厚生

社会保険完備・交通費支給・社宅・寮・資格取得制度
【福利厚生】
各種社会保険完備(雇用・労災・健康・厚生年金)
結婚・出産祝い
慶弔休暇
育児・介護休暇
育児による短時間勤務
社宅貸与(入社後/転勤の場合 ※規定あり)
婚礼利用割引
保養施設利用割引
研修制度（OJT研修、マネジメント研修、SDGｓ研修など）
能力・技術向上支援制度（資格取得の補助、海外のレンタル・ウェディングサービスの見学、調理スタッフを対象に技術向上を目的としたレストラン食事の際の食事代を補助など）